Tortilla francesa rellena de verduras

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)

#yosoyyo
Muy rica, económica con verduras frescas y muy fácil de hacer.

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Ingredientes

15 minutos
1-2 comensales

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En una sartén ponemos un poco de aceite, echar el pimiento dar unas vueltas y añadir la cebolleta y a continuación el calabacín todo cortado a trocitos pequeños, sofreír.

  2. 2

    Mientras hacer unas tortillas francesas redondas y finitas (según comensales se hacen una, dos etc).

  3. 3

    Cuando esté la verdura terminada y las tortillas echas, se reparte la verdura en ella y se enrollan.

  4. 4

    Cortarlas en rodajas gruesas, aparte se cortan los tomates en rodajas encima se pone un poco de atún y se aliña con el aceite y perejil.

  5. 5

    Para acompañar la tortilla rellena se puede acompañar con una mahonesa o alguna salsa que guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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