Pizza de tarde lluviosa
karmen @cook_196925
No tenía muchas ganas de hacer nada, me apetecía estar en la cocina y al abrir el frigorífico y ver algunos restos se nos ocurrió para pasar la tarde, espero que os guste
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para la masa en un bol poner la levadura fresca y añadir la leche caliente, y el huevo diluir, ir añadiendo la harina poco a poco y amasar hasta que haga bola y no se pegue.
- 2
Amasar envolviendo, no mucho y hacer una bola y dejar reposar una hora, volver a amasar un poco más, tiene que quedar una masa elástica.
- 3
Enharinar la mesa y con ayuda del rodillo ir estirando hasta tener el tamaño deseado, echar un poco de harina en la bandeja del horno para que no se pegue.
- 4
Una vez en la bandeja poner el tomate triturado y a continuación los demás ingredientes, jamón York, chorizo, Pamplonés, el bacon cortado en trocitos, etc,(puedes poner lo que más te guste, yo aprovecho los restos del frigorífico) y por último el queso rallado y el orégano.
- 5
Llevamos al horno a 200 grados durante 20 minutos más o menos, dependiendo del grosor de la masa y de la potencia del horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A karmen le encantará ver cómo quedó.
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