Tarta cementerio de galletas
Un cementerio terrorífico cuyo elemento principal son unas deliciosas galletas de chocolate. La noche del 31 de octubre mejor no adentrarse si tenemos miedo a las calaveras, las lápidas o los murciélagos, ... aunque es difícil resistirse :-)
Decorar la mesa y darle un ambiente diferente es muy divertido sobre todo con peques.
#mirecetario
#galletasdechocolate
#Halloween
#cookies
#CookpadMyKaramelli
Tarta cementerio de galletas
Un cementerio terrorífico cuyo elemento principal son unas deliciosas galletas de chocolate. La noche del 31 de octubre mejor no adentrarse si tenemos miedo a las calaveras, las lápidas o los murciélagos, ... aunque es difícil resistirse :-)
Decorar la mesa y darle un ambiente diferente es muy divertido sobre todo con peques.
#mirecetario
#galletasdechocolate
#Halloween
#cookies
#CookpadMyKaramelli
Paso a paso
- 1
Espeluznante pero delicioso!!
- 2
Lo ideal es hacer la masa el día anterior y que repose toda la noche en la nevera. Empezamos batiendo la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema. No hay que batir en exceso.
- 3
Agregar el resto de ingredientes y batir solo hasta integrar. Por último, agregar la harina tamizada en tandas y cuando ya no puedas batir acaba de amasar a mano. Envolver en papel film y refrigerar unas horas. Sino lo refrigeras no pasa nada pero la masa es menos manejable.
- 4
Al día siguiente, sacar la masa unos 15 minutos antes de usarla. Precalentar horno a 180 grados.
- 5
Colocar la masa entre 2 hojas de papel de hornear y estirar con un rodillo. Dejar un grosor de 1 cm aprox. Usamos los moldes para cortar las galletas hasta acabar con la masa; tendremos que estirar la masa un par o tres de veces.
- 6
Horneamos de 10 a 12 minutos. Y dejamos enfriar.
- 7
Para el glasé real he usado la receta del link de la fantástica Montse Casellas (Trasteamos en mi cocina) y he agregado colorante negro en gel para las letras. https://Cookpad.com/es/recetas/6578457-galletas-navidenas-decoradas-con-glasa-real?via=search&search_term=glasa%20real
- 8
Los murciélagos están pegados con queso philapelphia, sirope de agave y colorante rojo. He pegado los ojos con ganache de chocolate. En realidad, puedes decorarlas como más te gusten, lo importante es disfrutar del proceso!!!
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