Pollo con tomate de la abuela Antonia
Esta receta la aprendí hace muchos años, apenas tendría 16, era de una persona muy allegada a mi familia, y luego he seguido haciéndola hasta hoy, así que debe tener por lo menos 100 años.
Hecha a la antigua usanza, a fuego lento y con mucho mimo. Está para chuparse los dedos🤤. #segundosplatos #platounico #mirecetario #realfood #comidasparaniños #platounico
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentar el pollo
Poner en una cazuela honda el aceite. Sofreír el pollo
Añadir la cebolla y el ajo picados
Rehogar a fuego lento. Una vez rehogado añadir el tomate, el laurel y la zanahoria, remover y tapar. Cocer a fuego lento 1 hora. Si queda muy líquido dejar reducir un poco más. - 2
Dejar reposar. Mejor hacerlo el día anterior, como cualquier guiso, los sabores se unen y sabe mejor
Yo lo acompaño con arroz blanco ya que mis nietos se lo comen mejor. Es un plato único ideal para niños y mayores también - 3
Acompañar de arroz blanco o patatas
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
Pollo con tomate
Pollo con tomate
Pollo con tomate
Pollo con tomate
Pollo con tomate
Pollo con tomate
Pollo con tomate
Pollo con tomate
Pollo con Tomate
Pollo con tomate
Pollo con tomate
Pollo con tomate
Pollo con tomate
Anita Belen Martin 
Pollo con tomate
Pollo con tomate
Pollo con tomate
Pollo con tomate
Pollo con tomate
Pollo con Tomate
Mis Comiditas 
Pollo con tomate
Pollo con tomate
Pollo con tomate a mi manera
Pollo con tomate ahumado
Pollo con tomate y albahaca
Pollo con tomate 🍅
Pollo con tomate y pimientos del piquillo
pepe cocinas 
Pollo con tomate y cebolla
Pollo con tomate gratinado
Pollo con tomate y pimientos verdes
Pollo con tomate y alcachofas (España)
Comentarios