En un bol ponemos un buen chorro de caramelo. Moviendo el molde para que el caramelo se distribuya en el fondo. Reservamos.

Encendemos el horno a 180°C

Ponemos los huevos y el azúcar en un cuenco y batimos ligeramente hasta que se integren. Y añadimos la leche. Batimos para que se mezclen.

Vertemos esta mezcla en la flanera. Llenamos una fuente apta para el horno con dos dedos de agua y dentro ponemos la flanera grande. 

Cocinamos el flan durante 50 minutos aproximadamente.

Retiramos del horno, sacamos el flan del agua y dejamos enfriar. Una vez que el flan esta frío, los metemos en el frigorífico por lo menos por 4 horas antes de consumirlos.