একটা বড়ো থালা তে ছানা,চিনি ও কোকো পাউডার একসাথে দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে, যতক্ষণ না অবধি মিশ্রণটা মসৃণ হচ্ছে ও চিনি টা সম্পূর্ণ মিশে যাচ্ছে।।

এরপর একটা প্যানে ঘি দিয়ে এই মিশ্রণ টি দিয়ে ভালো করে নাড়তে হবে।। মিশ্রণ টা থেকে জল শুকিয়ে গেলে এবার গ্যাস টা বন্ধ করে একটু ঠাণ্ডা করে নিতে হবে।।

এবার একটা বড়ো বাটি তে গরম জল করে তার উপর আর একটা বাটি রেখে ক্যাডবেরী রেখে গলিয়ে নেবো।।

ওই মিশ্রণ থেকে ছোটো ছোট বল তৈরি করে উপর থেকে আঙ্গুল দিয়ে একটু গর্ত করে নেবো।।

এবার ওই গর্ত গুলোর মধ্যে গলানো চকলেট দিয়ে দেবো ও উপর থেকে কুচানো কাজু ও আলমন্ড বাদাম দিয়ে দিলেই তৈরি চকলেট সন্দেশ।।