Salsa champiñón fácil
angie @Angie_b
Quería cambiar las recetas para el pollo y quería que fuera rápida y sencilla, así que a practicar.. #mirecetario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Sofreír la cebolla, cortar en cuadritos pequeños. Cuando esté pochado poner el caldo de la lata, el romero y el tomillo. Picar la mitad de la lata en trozos pequeños, añadir el champiñón picado, dejar hacer un minuto y añadir la nata y en el mismo brick llenar de leche y añadir. Poner la pimienta blanca y un poco de pimienta negra, rallar la nuez moscada(unas 10 ralladuras).Un poco sal. Dejar que se haga la salsa y poner el resto de los champiñones yaaaa...!!! Listo para cualquier carne..!!. 😘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A angie le encantará ver cómo quedó.
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Mi madre era una gran cocinera,ya no la dejo guisar tiene 81 años(mami se fue el 3 de enero del 2020 , pero seguiré intentando hacer buenos platos en su memoria😢) y yo no la llego ni al tobillo, pero intento inventar y superar sus recetas.. Eso me va a llevar el resto de mi vida.. 😉.No me gusta tirar la comida, prefiero congelar y aprovechar todas las salsas y restos, haciendo cocretas , arroces, tortillas, pasta...!! Y por ahora estoy orgullosa de todo lo que estoy aprendiendo, ¡¡¡ no por mucho gastar, se come mejor..!!!
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