Paso a paso
- 1
En una sartén con un poco de aceite hacer un sofrito con la cebolla y el ajo picaditos, el pimiento en trocitos y el tomate pelado y a trozos.
- 2
En otra sartén (o en la misma antes de hacer el sofrito) freír el pollo en trozos y salpimentado; después unir el sofrito y el pollo.
- 3
Añadir media cucharadita de pimentón dulce, mover, y añadir la cerveza.
- 4
Dejar cocinar unos 15 minutos a fuego medio, hasta que la salsa se reduzca e ir rectificando de sal si fuera necesario.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evita le encantará ver cómo quedó.
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