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Ingredientes

4 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Freír el pollo salpimentado junto a un ajo machacado y el laurel. Retirar.

  2. 2

    En mismo aceite sofreír la cebolla, pimiento y tomate.

  3. 3

    Añadir al sofrito el vasito de cerveza con la harina, mezclar y batirlo todo.

  4. 4

    Juntar la salsa con el pollo, añadir una lata de cerveza y esperar a que se evapore el alcohol (el olfato lo delata).

  5. 5

    Servir junto a unas patatas fritas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Que buenísima pinta tiene este pollo a la cerveza Jose Luis!! Bienvenido :)

Escrita por

Jose Luis Molina
Jose Luis Molina @cook_6142358

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