Pollo a la cerveza

BEGOÑA AMEZUA FERNANDEZ
BEGOÑA AMEZUA FERNANDEZ @cook_4791128
SANTANDER

plato fácil de hacer, con mucho sabor
https://youtu.be/EGvNjgHlGgg

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1pollo troceado
  2. sal
  3. pimienta negra
  4. pimienta verde en grano
  5. 1 dienteajo
  6. 1cebolla
  7. 1pimiento verde
  8. 1tomate
  9. 1zanahoria
  10. 1 latacerveza, normal o negra, al gusto
  11. 1 cucharadaharina

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero se salpimenta el pollo y se dora en el aceite, al que previamente añadimos un diente de ajo para ver si esta caliente.

  2. 2

    Se saca el pollo en una fuente y en el mismo aceite, ponen a pochar las verduras, finamente troceadas durante unos 10/15 minutos. Pasado ese tiempo, se añade una cucharada de harina y los granos de pimienta verde. Se le da una vuelta.

  3. 3

    Se añaden los trozos de pollo, se cubre con al cerveza y se deja cocinar a medio fuego durante 25 minutos. Cuando pase ese tiempo, se sirve acompañado de un poco de cuscus o de arroz blanco, etc...

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

BEGOÑA AMEZUA FERNANDEZ
SANTANDER
COCINANDO CON BEGOÑA AMEZUAhttps://www.youtube.com/channel/UCHuAlphO4GSt-5sdZ31q4Eg
Leer más

Recetas similares