Masakan yang mudah dan sedap.. kena pula panas panas berasap masa makan tu… perghh#GlobalApron2024Kicap masinSos tiramKuey tiawTaugeh

Percaya atau tak..inilah kali pertama seumur hidup saya masak Char Kuey Teow..itupun suami yang minta sebab teringin katanya.. Saya cuba penuhi permintaannya walaupun saya tak tahu bahan2 & cara buatnya.. Saya search beberapa resepi..kuah kicap char kuey teow ni pun saya ambil dari resepi Chef Sabri.. Alhamdulillah..suami cakap sedap..cuma termasin sikit katanya..🤭 hehe..lain kali boleh di perbaiki lagi..

Resepi ini diajar oleh mak dan mak mentua saya. Ringkas saja. Lebih kurang resepi anda juga.Cuma saya ada terbaca satu resepi mee goreng basah ni dia tambah bahan pemekat utk menjadikan mee goreng tu basah. Jadi saya cuba utk resepi ini pula.Suami saya mmg suke kueytiaw goreng basah ala-ala char kuey tiaw gitu..maka terjadilah begini..Segala bahan-bahan dalam resepi ni anda ubah mengikut citarasa masing-masing ya.

Bile tetiba rindukan kampung halaman.. so kite buatla char kuey teow.. tp ni jenis kering xberkuah.Char kuey teow ni masak ye kejap je guna api besar. Masak kne skit2 plg bnyk utk portion 2 org makan. Klau bnyk2 trust me dia jd xbest! HihiSelamat mencuba😊Penang Chinese Style Char kuey teow is done~#dapoqkecikleen

Char kuey teow diperbuat daripada kuey teow (shāhé fěn dalam Cina Mandarin) , leper dan kira2 satu cm lebar, di goreng di atas api panas dengan sos kicap, cili, udang, kerang, telur, tauge dan kucai Cina.Untuk cabaran kali ini, saya masak Char kuey teow ala chinese. Mmg sedap dan sukatan sos pun secukup rasa, tak perlu tambah garam atau perasa dah. Suami pun puji melambung2 😆. Ok lepas ni akan goreng kuey teow guna resepi ni je 🤭

GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 27: CHINESE FOOD#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#kicapmasin #kueyteow #sostiram #taugehSempena #MalaysiaMonth, GA ambil tema sempena Hari Malaysia dan minggu ni, Tema Chinese Food.Chinese Char Kuey Teow, kuey teow yang digoreng dengan aroma wok hei, kering, dan sedap. Berlainan dengan char kuey teow Melayu yang dibanjiri kuah dan basah basah gitu.Ikut citarasa masing masing nak kering atau berkuah. Tapi kalau ikut originality Chinese, memang kering la.

Char kuey teow bermaksud kuey teow goreng. Tapi takrifan CKT ni berbeza. Kalau di Pulau Pinang, CKT ialah kering. Berlainan yang versi Melayu, biasanya saya jumpa jenis basah. Jadi saya buat versi Cina.Kicap masin (1)Kuey teow (1)Sos tiram (1)Taugeh (1)4 points#GlobalApron2024 #challenge27 #MalaysiaMonth #Chinesefood

Ok gais harini saya nak share resipi kuey tiaw goreng mamak. Ye tau semua orang dah reti masak benda ni hahaha tapi aku nak share jugak! Soo.. tadaaaa 😘🙊

Makanan yang tidak asing bagi masyarakat cina. Menu ini juga kegemaran semua lapisan masyarakat tidak kira bangsa di Malaysia dan Singapura. Ada yang berkuah dan kering yang pasti dimakan panas panas.#merdekapassport 4/16

#goldenapronAsam pedas merupakan makanan tradisi negeri melaka. Mak saya berasal dari melaka jadinya asam pedas merupakan menu yg sangat digemar oleh keluarga kami. Arini saya kongsikan menu asam pedas ayam yang ringkas dan mudah disediakan.selamat mencuba🤗

My forever favourite dish. Bila ada yang cadang tempat jual kueteow sedap, memang kitasibuklah pergi beli. Memang ada kuey teow yang bila dimakan rasanya sangatlah sedap. Apakah rahsianya?🤔Setiap kali nak goreng mesti search resipi mana nak pilih yang sedap. Akhirnya jumpa resipi che nom yang sudah terkenal ni… dan.. memang menjadi sedapnya.Sekarang kalau goreng kuey teow memang guna resipi ni saja.Inspirasi Resipi dari Che Nom🌹

Masa zaman blaja kt penang dulu, ada 1 gerai ni dekat ngn U ..dia punya kuey teow fuhhhhh menikam wehhh... sedap sampai ka laaa dok teringat .. penang adalah tenpat yang dirindui untuk jalan jalan cari makan .. semua la sedap aduhhhh i is rhinduuu ( kat marka ka??) 🤪🤪#merdekapassport