Carne de căprioară marinată la cuptor

Loredana Loryy
Loredana Loryy @cook_18585865
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

  1. 1 bucpulpă carne căprioară
  2. 2 buccepe 1 pt marinată și una pt cuptor
  3. 2 bucmorcovi 1 pt marinată și unul pt cuptor
  4. după gustcimbru
  5. după gustsare
  6. după gustpiper
  7. 1 paharvin 200 ml
  8. după necesitateapă cât să treacă peste
  9. după necesitateulei de măsline

Instrucțiuni de gătit

  1. 1

    Punem pulpa de căprioară în tavă la marinat cu un morcov tăiat rondele, ceapa tăiata julienne, cimbru, sare, piper, un pahar de vin de 200 ml și apă cât să treacă peste carne și lăsăm la frigider.

  2. 2

    A doua zi scoatem pulpa de la marinat și o împănăm cu slănină și usturoi, punem în tavă 1 morcov tăiat rondele și o ceapă tăiată julienne, cimbru, ulei o cănuță mică și un pahar de apă și dăm la cuptor la 180 grade C aproximativ 2 ore. Trebuie întoarsă de mai multe ori cât timp stă la cuptor pe ambele părți. Poftă bună!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Loredana Loryy
Loredana Loryy @cook_18585865
în

Comentarii

Rețete similare