Friptura de carne de porc cu legume la cuptor

Name: Friptura de carne de porc cu legume la cuptor
Yield: șase porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 kilogram 300 de carne cotlet și piept de porc; 4 cartofi; 2 cepe, 2 morcovi, un măr; Sare piper Boia dulce usturoi cinci căței cimbru două trei creng; 1 lingură untură 100 mililitri ulei; 200 ML apă 100 ml vin

Maria Pop @maryiscooking1968

Friptura de carne de porc cu legume la cuptor

Maria Pop @maryiscooking1968

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

60 de minute

șase porții

1 kilogram300 de carne cotlet și piept de porc
4cartofi
2cepe, 2 morcovi, un măr
Sare piper Boia dulce usturoi cinci căței cimbru două trei creng
1 lingurăuntură 100 mililitri ulei
200 MLapă 100 ml vin

Salvat

Instrucțiuni de gătit

60 de minute

1

Tăiem carnea o sărăm O pi perăm și o așezăm în tavă. Curățăm morcovii, ceapa, cartofii și mărul îi tăiem în 6 mai puțin morcovii care îi tăiem rondele asezonăm cu sare, boia piper și îi așezăm în tavă deasupra punem 2 -3 crenguțe de cimbru.
2

Adăugăm apa, uleiul, untura și usturoiul pisat diluat cu puțină apă. O dăm la cuptor pentru aproximativ 50 min la 200 grade până se rumenește frumos pe ambele părți. Când o întoarcem pe partea cealaltă se pune și vinul.