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Ingredientes

2 personas
  1. 1patata grande
  2. 1zanahoria
  3. 2huevos
  4. 1 lataatún
  5. 1pimiento rojo al horno
  6. Olivas rellenas de anchoa

Paso a paso

  1. 1

    Cocemos las patatas y zanahoria limpias pero con su piel en agua con sal. Las pelamos y cortamos en daditos (si te gusta que queden enteras, hazlo cuando estén frías, se desmoronan menos).

  2. 2

    Pelamos el pimiento al horno una vez esté frío y lo cortamos a tiras.

  3. 3

    Ponemos en una cazuela pequeña, dos huevos con agua y una vez el agua hierva, esperamos 10 minutos. Cuando los huevos estén fríos, los pelamos y cortamos a trozos.

  4. 4

    Mezclamos todos los ingredientes anteriores y añadimos atún desmenuzado y olivas cortadas por la mitad.

  5. 5

    Añadimos mayonesa al gusto y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Alba RF
Alba RF @arodrife

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