Tarta de manzana y ricotta

fany-estevez
fany-estevez @cook_1464624

Tarta de manzana y ricotta

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Ingredientes

  1. 350 grsharina y 1/2 cta de polvo hornear
  2. 175 grsmanteca blanda
  3. 100 grsazúcar
  4. 2huevos
  5. Vainilla que gusto
  6. 4 cdasleche
  7. Para el relleno
  8. 350aprox de ricotta
  9. 200 grsazúcar
  10. 2 cdasmiel
  11. 2huevos
  12. Ralladura de naranja
  13. Pasas de uva
  14. 1manzana cortada en cuadritos

Paso a paso

  1. 1

    Masa : batir la manteca en un bols con el azúcar, agregarle los huevos de a 1, luego la vainilla.

  2. 2

    Agregamos la harina y la leche alternando, quedará una masa pegajosa que esparcimos en una tortera previamente en mantecada o forrada con papel aluminio

  3. 3

    Para el relleno mezclamos juntos todos los ingredientes en el orden que nombre en la lista de ingredientes

  4. 4

    Y al horno a 180 grados, dejar enfriar y a comer!!!!

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fany-estevez
fany-estevez @cook_1464624

Comentarios

Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
Nunca probé esta combinación pero me gustan por separado así que voy a probar!

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