Đậu gà hầm sườn non

22 bếp khác đang định nấu món này
An Thiên Phạm
An Thiên Phạm @cook_18064583

Món hầm bổ dưỡng

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Ngâm đậu gà và đậu trắng từ 8 đến 10 tiếng, sau đó vớt ra rổ, rửa sạch, bóc lớp vỏ đậu gà, để ráo nước.

  2. 2

    Sườn non chặt khúc vừa ăn, cho vào nồi đảo qua với nước mắm, tiêu cho ngấm rồi đổ 500ml nước lọc và hầm nhỏ lửa.

  3. 3

    Sau khi nồi sườn sôi, đổ đậu vào, nêm gia vị vừa ăn và hầm từ 40 đến 60 phút.

  4. 4

    Cải thảo rửa sạch, cắt khúc. Khi nồi đậu hầm đã chín, thả cải thảo vào và đậy vung nồi tầm 5 phút. Khôg để quá lâu.

  5. 5

    Vớt cải thảo ra trước, sau đó múc đậu và sườn ra bát (Nếu các bạn không thích thì có thể không cần thêm bước hấp cải thảo, đến bước 3 khi đậu chín là được).

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

An Thiên Phạm
An Thiên Phạm @cook_18064583
vào

Các Món Tương Tự