Hướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm đậu gà và đậu trắng từ 8 đến 10 tiếng, sau đó vớt ra rổ, rửa sạch, bóc lớp vỏ đậu gà, để ráo nước.
- 2
Sườn non chặt khúc vừa ăn, cho vào nồi đảo qua với nước mắm, tiêu cho ngấm rồi đổ 500ml nước lọc và hầm nhỏ lửa.
- 3
Sau khi nồi sườn sôi, đổ đậu vào, nêm gia vị vừa ăn và hầm từ 40 đến 60 phút.
- 4
Cải thảo rửa sạch, cắt khúc. Khi nồi đậu hầm đã chín, thả cải thảo vào và đậy vung nồi tầm 5 phút. Khôg để quá lâu.
- 5
Vớt cải thảo ra trước, sau đó múc đậu và sườn ra bát (Nếu các bạn không thích thì có thể không cần thêm bước hấp cải thảo, đến bước 3 khi đậu chín là được).
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Sườn non hầm củ quả Sườn non hầm củ quả
Cả nhà mình ai cũng thích ăn món này, sườn non hầm lâu thịt chín mềm, củ dền bổ dưỡng, cà rốt thanh đạm, khoai tây bùi bùi. Tất cả hòa chung làm một Hân -
Sườn non hầm thuốc bắc Sườn non hầm thuốc bắc
Chào mọi người. Thường người ta hầm thuốc bắc với vịt. Nhưng có thể hầm với sườn hay giò vẫn được nha. Chủ yếu là lấy vị thuốc. Sườn ăn bổ dưỡng khai vị. Giò heo lợi sữa bổ huyết. Các vị thuốc giúp ăn ngon ngủ được, phục hồi sức khoẻ, tăng sức đề kháng.Minh Hùng Lê
-
Cháo đậu xanh sườn non Cháo đậu xanh sườn non
Đi chợ mua dc dải sườn non tươi ngon, định sốt chua ngọt nhưng chợt thấy k muốn ăn cơm, thèm ăn cháo nên quyết định nấu cháo sườn. Nhà đang còn 1 gói đậu xanh, thế là nghĩ ngay ra món cháo sườn non đậu xanh.Cháo đậu xanh ăn rất bổ dưỡng, mát, tốt cho cơ thể .San San
-
Canh hẹ đậu hũ sườn non Canh hẹ đậu hũ sườn non
->một món canh bổ dưỡng cách chế biến đơn giản mà người lớn hay trẻ em đều sẽ thích #bepvang Joyce Ch -
Sườn Non Hầm Hạt Sen, Táo Đỏ Sườn Non Hầm Hạt Sen, Táo Đỏ
#BoSungCanxi#GlobalApron2024Sườn non hầm với hạt sen và táo đỏ (táo Tàu) luôn là một món ăn bổ dưỡng. Nhất là khi chúng ta sử dụng nước dừa tươi để hầm thì gần như không phải dùng nhiều gia vị mà vẫn có đủ độ ngọt cho món ăn…#SuonNonHamHatSenTaoDo#HuynhPhatKitchen Huỳnh Phát -
Canh sườn non hầm củ Canh sườn non hầm củ
Canh sườn hầm khoai Tây, canh xương hầm củ,… là một trong những món ăn bổ dưỡng cho gia đình bằng cách chế biến cũng rất đơn giản, không cầu kì.Cũng như gian bếp của mình luôn ưu tiên làm những món đơn giản mà đậm đà bữa ăn cùng chân chứa tình yêu cho gia đình nhỏ.Một công thức mới của mình sau nhiều lần nấu canh sườn non hầm củ quả mong muốn được chia sẻ làm phong Phú thêm gian bếp của cả nhà 😍 mong mọi người ủng hộ và góp ý nhé 🥰 Rothy -
SP.0613 - Sườn Hầm Đậu Phộng SP.0613 - Sườn Hầm Đậu Phộng
Mỗi dịp tết đến xuân về trên bàn tiệc tất niên của gia đình mình không thể thiếu món canh đậu phộng. Vì đậu phộng có nghĩa là " Lạc " tức là sẽ được một năm mới "An Lạc". Tùy theo sở thích mình thường nấu 2 loại canh đậu phộng đó là: Sườn Hầm Đậu Phộng & Đuôi Heo Tiềm Đậu Phộng.#tatnientaigia Sơn Panda 🐼 -
-
Sườn hầm củ quả Sườn hầm củ quả
Mẹ lười hay nấu món hầm này cho cả nhà vì vừa nhanh, bổ dưỡng lại ngon nữa 🥰 Bếp mẹ Hoàng Anh -
Canh sa kê nấu sườn non Canh sa kê nấu sườn non
#ebepvang#bepcomnha#Daisucookpad2022 Canh sa kê nấu sườn non thanh mát, bổ dưỡng với vị bùi bùi của sa kê hoà quyện với vị ngọt thanh của nước hầm sườn non 😋 Kim Dung . -
SP.0148 - Sườn Non Hầm Thuốc Bắc SP.0148 - Sườn Non Hầm Thuốc Bắc
Những người già nên ăn món canh này ít nhất 1 tuần 1 lần. Vì nó đầy đủ chất dinh dưỡng và có tác dụng giữ cơ thể không bị lạnh vào mùa đông. Kỷ tử làm sáng mắt, táo khô dưỡng sắc, dưỡng móng tay, dưỡng tóc, đẳng sâm làm ấm cơ thể, hoài sơn bổ thận, giảm tiểu đường. Sơn Panda 🐼 -
Chân gà hầm đậu đen Chân gà hầm đậu đen
#giainhietngaynong#GlobalApron2024Chân gà hầm đậu đen thơm ngon, thanh mát, bổ dưỡng 😋 Kim Dung .
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10964797
Bình luận