Μακαρόνια στο φούρνο με λαχανικά

 Χατζηνικολάου Χρύσα
Χατζηνικολάου Χρύσα @chrysachatz

Μια συνταγή δικής μου έμπνευσης,καθότι ο γιος μου ζήτησε να υπάρξουν λαχανικά και στα μακαρόνια. #χρυσο πιρούνι

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 πακέτοζυμαρικά(κοχυλακι, πένες,βίδες)
  2. 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  3. 1 σκελίδασκόρδο ψιλοκομμένη
  4. 1καρότο σε λεπτές ροδελες
  5. 1κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
  6. Αλάτι, πιπέρι, κύμινο, κάρυ (κατά προτίμηση)
  7. 1κρέμα γάλακτος (200ml)
  8. Τριμμένο κασέρι (κατά προτίμηση)
  9. 100 γραμμάριατυρί φέτα
  10. 50 γραμμάριαβούτυρο
  11. Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε τηγάνι με ελαιόλαδο τσιγαρίζουμε τα λαχανικά, ξεκινώντας απ' το κρεμμύδι και το σκόρδο. Ρίχνουμε στη συνέχεια τα μπαχαρικά,λίγο νεράκι,και αφήνουμε τα λαχανικά να μαγειρευτούν.

  2. 2

    Παράλληλα βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης σε αλατισμένο νερό.

  3. 3

    Όταν βράσουν τα ζυμαρικά, στραγγίζουμε,και ανακατεύουμε με τα λαχανικά,όταν είναι έτοιμα.

  4. 4

    Κόβουμε το τυρί φέτα σε κομμάτια,και ανακατεύουμε με τα ζυμαρικά.

  5. 5

    Τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί ή πυρέξ,ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, πασπαλίζουμε με τριμμένο κασέρι,και ρίχνουμε από πάνω σε μικρά κομμάτια το βούτυρο.

  6. 6

    Ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμενο φούρνο,για 20 λεπτά.

  7. 7

    Γίνεται πραγματικά υπέροχο. Καλη όρεξη ☺️☺️

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
 Χατζηνικολάου Χρύσα
στις

Παρόμοιες συνταγές