En mi casa los espagetis nos gustan a la carnonara, el truco para que queden en su punto es cocerlos en mucha agua, 1 litro por cada 100 gr de pasta seca, y para saber cuando están en su punto, un poco antes de lo que recomienda el paquete corto uno con el tenedor a ver la resistencia que ofrece a ser cortado, y cuando aún esta un pelín duro, lo aparto del fuego, así con el calor que tienen y la salsa acaban de ponerse al gusto.#delantaldorado #triviumdecocina

Es un plato de pasta italiano originario del Lacio, y más concretamente de Roma. Para mí es una de las mejores combinaciones con pasta.Yo los hago de esta manera, espero que os gusten

La pasta es uno de los alimentos favoritos de mi familia. Y aunque no la hago muy a menudo la carbonara es nuestra preferida

Vídeo: Vídeo de Espagueti carbonara

Cuando vas a contrarreloj, siempre surgen ideas de cómo hacer una comida rápida y que a la vez guste en casa. Hoy he cocinado estos espaguetis con una falsa carbonara. Aunque no la auténtica, he de reconocer que ha triunfado, e incluso tiene la ventaja de que resulta menos pesada. Echad un vistazo.

Esta receta la hago a menudo para mi hija y para mi ya que nos encanta a las dosEs fácil y rápida como me gusta a mi 😊

Para chuparse los dedos . La pasta nunca falta en mi cocina una vez a la semana

Esta receta me la enseño un cocinero italiano que trabajaba conmigo en los catering 👌

La carbonara es un plato típico italiano, más concretamente de Roma. Existen varias versiones en cuanto a su historia; una de ellas es que carbonara viene de carbone, que en italiano significa carbón. Utilizan esa denominación ya que en esta salsa se utiliza la pimienta negra que recuerda al carbón, de ahí, carbonara.

Un plato que gusta a todo el mundo, sobretodo a los niños

#mundo La pasta carbonara con la salsa original. En casa nos encanta comer pasta y sin duda preferimos esta receta a la que es más conocida (con nata). Nosotros la hacemos con bacon pero si lo sustituyes por panceta tendrás la receta 100% italiana (propia de la ciudad de Roma). ¿a qué esperamos? ¡Vamos a comer! #mirecetario

Rico riquísimo y se hace en unos 15 minutos. Receta internacional para #LasRecetasDeCookPad :)

#delantaldorado

Es mi receta favorita y he ido haciéndola y modificándola a mi gusto, hasta que porfin he encontrado la que para mí es la mejor forma de elaborar ésta receta.

Este es uno de los platos favoritos de mis hijos. Les gusta mucho y que se prepara en 15-20 minutos. Aunque la carbonara auténtica no lleva nata, yo se la pongo porque así les gusta y queda muy cremosa. Se prepara rápidamente porque mientras se cuece la pasta y salteamos los trocitos de bacon, vamos preparando la mezcla de huevos y queso y una vez está lista la pasta, es sólo cuestión de escurrirla y mezclar. Un plato muy rico y socorrido para esos días que, o bien no tienes tiempo, o bien no te apetece liarte mucho, pero sí comer algo rico.Con este plato participo en el reto de esta semana de recetas a contrareloj.#LasRecetasDeCookpad

Rápidos, sencillos y ricos

Carbonara o Carbonata es un plato de pasta italiano originario del Lacio, y más concretamente de Roma, la receta original se basa en huevos, queso Pecorino Romano y parmesano, guanciale ypimienta negra.Los espaguetis es la pasta que generalmente se utiliz, sin embargo, también se pueden utilizar fettuccine, rigatoni o bucatini.Para algunos la palabra "carbonara proviene de carbone, que en italiano es la denominación de carbón (carbonari), y se cree que el nombre del plato tiene su origen en el plato típico de los que elaboraban carbón vegetal en los Apeninos, otros mencionan que la denominación" carbón" se hace debido al empleo de la pimienta negra en la elaboración de la salsa que puede recordar al carbón. Algunas hipótesis dicen que el primero en darle el nombre fue el escritor culinario Ippolito Cavalcanti que en el año 1839 publica la receta por primera vez en su libro titulado: Cucina teorico-pratica.

#1receta1arbol https://www.youtube.com/watch?v=r1MfvYiZsV0&t=86s

🧀🥚🥓🍝Hoy os traigo un clásico para celebrar el día mundial de la pasta.La salsa carbonara tiene su origen en la misma Roma.Fuera de Italia, en los restaurantes pseudoitalianos, es muy común hacer la salsa carbonara con nata, incluso cebolla y hasta champiñones, pero la auténtica salsa carbonara no lleva nada de eso.#diamundialdelapasta

Una receta sencilla, rápida y rica

La pasta es maravillosa en todas las versiones pero como a la carbonara no hay nada! Deliciosa para cualquier comida

Una receta fácil para toda la familia. La pasta si la acompañamos, de las mejores salsas y si tenemos una en especial, es un plato rico y nutritivo.

Yo hago así la carbonara espero que os guste.

Un clásico de la cocina

🔸Esta receta es de mi primer blog, ahora hay más fotos paso a paso.🔸puedes seguirme en mis blog#espaguetis #espaguetiscarbonara #carbonara #bacon #huevos #cremadesoja #nata #comidacasera #comidasaludable #recetacasera #recetasaludable #food #DelantalGlobal2024 + #RecetasconBacon