Súp Miso cổ điển Nhật Bản với đậu phụ của Aneko-chan
Admin xin thay mặt cô Ako Nakayama - Thành viên ban biên tập Tạp chí Cookpad News Nhật Bản🇯🇵 giới thiệu món “súp miso” của cô.
"Súp miso là bữa sáng đặc trưng của Nhật Bản. Đó là món súp truyền thống và phổ biến nhất ở Nhật. Nguyên liệu của món súp theo công thức này là đậu phụ và tỏi tây nhưng bạn có thể thay thế bằng nhiều loại khác tùy theo vùng, mùa và sở thích cá nhân. Bạn có thể nấu nó rất dễ dàng, bằng cách làm nước Dashi (nước dùng Nhật Bản), hòa tan miso và thêm các nguyên liệu khác".
"Những khi bận rộn vào buổi sáng, tôi thường ăn cơm với mận muối, cơm trắng, súp miso và trứng tráng Nhật Bản. Đây là bữa sáng thoải mái nhất cho người dân Nhật Bản."
"Súp miso là món ăn linh hồn của người Nhật! Mỗi gia đình sử dụng nước dùng cho súp, miso và các nguyên liệu khác nhau. Đây là công thức gia đình của tôi nhưng nếu bạn không có cá bào, bạn có thể thay thế bằng bột Dashi. "
Súp Miso cổ điển Nhật Bản với đậu phụ của Aneko-chan
Admin xin thay mặt cô Ako Nakayama - Thành viên ban biên tập Tạp chí Cookpad News Nhật Bản🇯🇵 giới thiệu món “súp miso” của cô.
"Súp miso là bữa sáng đặc trưng của Nhật Bản. Đó là món súp truyền thống và phổ biến nhất ở Nhật. Nguyên liệu của món súp theo công thức này là đậu phụ và tỏi tây nhưng bạn có thể thay thế bằng nhiều loại khác tùy theo vùng, mùa và sở thích cá nhân. Bạn có thể nấu nó rất dễ dàng, bằng cách làm nước Dashi (nước dùng Nhật Bản), hòa tan miso và thêm các nguyên liệu khác".
"Những khi bận rộn vào buổi sáng, tôi thường ăn cơm với mận muối, cơm trắng, súp miso và trứng tráng Nhật Bản. Đây là bữa sáng thoải mái nhất cho người dân Nhật Bản."
"Súp miso là món ăn linh hồn của người Nhật! Mỗi gia đình sử dụng nước dùng cho súp, miso và các nguyên liệu khác nhau. Đây là công thức gia đình của tôi nhưng nếu bạn không có cá bào, bạn có thể thay thế bằng bột Dashi. "
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đun nóng 1 lít nước nóng trong một nồi lớn trên lửa nhỏ và thêm cá bào. Lấy nồi ra khỏi bếp và để trong vài phút.
- 2
Lọc vào một cái bát và cho nước dùng lại vào nồi.
- 3
Thêm đậu phụ và rong biển (Wakame).
- 4
Hòa tan miso vào súp. Luôn duy trì nhiệt độ thấp và không nên đun sôi súp sau khi thêm miso. Vậy là đã hoàn thành!
- 5
Xem món Súp Miso của Aneko-Chan ở Cookpad Nhật Bản tại đây: https://cookpad.wasmer.app/recipe/5880951
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Súp Miso cổ điển Nhật Bản với đậu phụ Súp Miso cổ điển Nhật Bản với đậu phụ
Súp miso là món ăn linh hồn của người Nhật! Mỗi gia đình có cách nấu riêng, dùng miso và các thành phần khác nhau. Đây là công thức gia đình của tôi.#bepvang (2019.6.22)
-
Canh Miso truyền thống Canh Miso truyền thống
Canh Miso là một món ăn truyền thống của Nhật Bản. Canh tương bao gồm phần nước dùng được gọi là "Dashi" nấu cùng với tương Miso và một số nguyên liệu khác như đậu hủ, rong biển. Có thể cho thêm nhiều nguyên liệu khác tùy thích theo vùng miền...- Hôm nay mình giới thiệu cách nấu canh Miso truyền thống nhé!!#ansach #healthy #eatclean
-
Súp miso Súp miso
Súp miso ăn ấm bụng, lại tốt cho sức khỏe. Quan trọng là, nhà có rau củ gì thì cho vào nấu, chứ không cần cầu kỳ.Thông thường, miso bạn thấy ngoài hàng sẽ có rong biển, tàu hủ, hành boa rô, tí cà rốt. Bạn có thể biến tấu với các rau củ khác, như củ cải, nấm, củ sen, bắp cải, thậm chí là khoai tây nữa.#bepvang #miso #sup
-
Súp Miso Rong Biển Đậu Hủ Nấm Mỡ Súp Miso Rong Biển Đậu Hủ Nấm Mỡ
Súp Miso này tôi làm theo chef Hoshi Phan, tuy nhiên không có nước dùng xương cá nên phải cho gấp đôi lượng bột Dashi. Và cũng không có nấm kim châm và nấm đông cô nên tôi xài nấm mỡ thay thế.
-
Nấu canh miso ngẫu hứng tủ lạnh Nấu canh miso ngẫu hứng tủ lạnh
Canh miso là một món canh rất dân dã và vô cùng dễ của Nhật. Và họ có thể thay đổi nguyên liệu tuỳ thích. Nguyên liệu cơ bản chỉ cần nước dùng và tương miso.
-
Canh tương Miso kiểu Nhật🍚🍲 Canh tương Miso kiểu Nhật🍚🍲
Món canh Miso là món ăn ko thể thiếu trong bữa cơm của người Nhật. Cách kết hợp các loại rau củ đa dạng theo mùa, nấu cùng dashi và tương Miso sẽ cho ra một hương vị rất Nhật và cực kì đơn giản cho một bữa cơm gia đình🍙🍙
-
Mì Soba Cá Ngừ Súp Miso Mì Soba Cá Ngừ Súp Miso
Đây là một món tự chế sau tiệc sushi, khi chúng ta còn dư một ít cá ngừ tươi và canh miso, cọng thêm một ít rau củ là có món mì ngon lành hoành tráng cho bữa trưa hôm sau rồi ạ. Nếu không có canh miso mọi người cũng có thể nấu lên rất nhanh chỉ với ít nước dùng và tương miso là được. -
Canh Miso rong biển đậu hủ, nấm hương Canh Miso rong biển đậu hủ, nấm hương
Món canh Miso mỗi tuần nhà mình sẽ nấu ít nhất là 3 lần. Để tránh nhàm chán, mình thường thay đổi nguyên liệu và nước dùng để có thành phẩm lạ miệng. Ngon và chuẩn vị Nhật các bạn ạ 😍#5hthu5#monngontudauphu -
Canh Miso Rong Biển (Miso Soup) Canh Miso Rong Biển (Miso Soup)
Bữa cơm thường ngày của người Nhật hầu như luôn có món canh miso. Miso là một loại đậu nành (đỗ tương) được lên men và xay nhuyễn. Mỗi nhà mỗi hiệu ủ tương và tạo ra hương vị khác nhau tương tự như các hiệu nước mắm của Việt Nam vậy. Canh miso ăn rất lành vì hầu như không có dầu mỡ, nhiều đạm và ai ăn quen rồi sẽ ghiền đó!Mình nấu miso soup rất đơn giản và rất nhanh nhưng ăn ngon như nhà hàng Nhật luôn đó!
-
Soup Miso Nhật Bản🇯🇵 Soup Miso Nhật Bản🇯🇵
Soup hay canh Miso là một món ăn dinh dưỡng, thanh đạm, rất tốt cho sức khoẻ. Soup dễ ăn, rất hợp cho buổi sáng giúp ấm bụng🔥 Mời mọi người tham khảo ạ!!
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận