Tarta de manzana sin amasar y muy jugosa
Paso a paso
- 1
Se cortan las manzanas en láminas finas y se deja una para la decoración. Se reservan.
- 2
Se mezcla los ingredientes secos, harina, azúcar, levadura, canela al gusto y ralladura limón.
- 3
Se mezcla en el vaso de la batidora, los huevos, la leche y la vainilla.
- 4
El recipiente de horno, se unta con mantequilla y se espolvorea harina, para evitar que se pegue.
- 5
Seguido se echan la mitad de las manzanas picadas en el molde.
- 6
Luego, la mitad de la mezcla líquida.
- 7
A continuación, se espolvorea la mitad de la mezcla de ingredientes secos.
- 8
Se añaden los ingredientes otra vez, con el mismo orden y se mueve el recipiente un poco para que se integren bien. No revolver.
- 9
Para finalizar, se decora con el resto de las manzanas laminadas y se le pone un poco de azúcar moreno por encima
- 10
Se coloca en el horno precalentado a 200° durante 45/50 minutos.
- 11
Para terminar, se añade mermelada de albaricoque y unas guindas para decorar.
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