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Ingredientes

  1. 2 puñadosjudías verdes redondas
  2. 500 grcarne picada
  3. 2 dientesajo
  4. Sal
  5. Pimienta molida
  6. Perejil
  7. Sal de ajo
  8. Orégano
  9. Tomate frito
  10. Vino de mesa

Paso a paso

  1. 1

    Calentamos agua y cuando comience a hervir echamos las judías verdes, hasta que estés blanditas, al gusto de cada uno

  2. 2

    Preparamos una sartén con aceite y echamos las carne una vez aderezada con sal, pimienta molida, sal de ajo, perejil y orégano, hasta dejarla en el punto que nos guste, doraditas...

  3. 3

    Por otro lado una vez cocidas las judías, las pasamos por la sartén con un poco de ajo... Y las sofreímos

  4. 4

    Una vez la carne esté al gusto de cada uno, añadimos un buen chorro de vino, y dejamos evaporar el alcohol, para añadir el tomate

  5. 5

    Con las judías listas por un lado y la carne por otro, pasamos a unimos todo en la sartén, y darle la última vuelta

  6. 6

    Y a servir o llenar el tupper para la semana como es mi caso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Los Chuky's
Los Chuky's @Chuky140320
Leganés
Mi pasión es Chuky, mi perrete, y cocinar con mi marido, que cada receta tiene algo de los dos... Que mejor que cocinar en buena compañía? Hasta Chucky, esta en la puerta para no perderse nada 😂
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