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Lavamos bien la costilla, la ponemos en la cazuela la sofreímos con los choricitos y cuando está doradito ponemos los ajitos picados le ponemos las especies el chorrito de vino blanco y las cubrimos de agua dejamos que se ablanden yo lo he hecho en la olla y en 15 minutos ya estaban listas a continuación tenemos limpia las judías y troceadas se las añadimos cubrimos de agua y el tiempo dependiendo la judía 15 minutos más
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Las especies pueden ser la que yo le he puesto o cúrcuma o azafrán eso es al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Amparo Aranda le encantará ver cómo quedó.
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