Judías verdes con ternera

Salomea Bircu
Salomea Bircu @cook_12487746
Zaragoza

Comida fácil y rápida

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Ingredientes

1 ración
  1. 200 gramosjudías verdes congeladas
  2. 5 dientesajo
  3. 5 cucharadastomate triturado
  4. Sal
  5. Pimienta
  6. 3 filetesternera

Paso a paso

  1. 1

    En una olla pequeña poner a hervir agua con sal.

  2. 2

    Cuando el agua está hirviendo echar las judías a fuego medio-alto 10 minutos.

  3. 3

    Mientras se hacen las judías ponemos en una sartén antiadherente a freír los filetes de ternera en una cucharada de aceite de oliva.

  4. 4

    Se pelan los ajos, Se machacan

  5. 5

    Cuando están listos los filetes los sacamos en un plato.

  6. 6

    Limpiamos la sartén y en una cucharadita de aceite de oliva freímos unos segundos los ajos.

  7. 7

    Le he echado a los ajos un poco de pimentón dulce

  8. 8

    Escurrir las judías y las echamos en el sartén con el ajo.Le damos vueltas, añadimos el tomate triturado.Lo mezclamos un minuto y ya está.

  9. 9

    Se echan al lado de los filetes y a comer!

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Escrita por

Salomea Bircu
Salomea Bircu @cook_12487746
Zaragoza

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