Hướng dẫn cách làm
- 1
Mực mua về rửa sạch. Để ráo. Sau đó dùng mấy xay. Xay nhuyễn
- 2
Máy xay nhuyễn xong ta dùng cốt đậm cho min ra thành chả. Sau đó nêm gia vị va hành bằm vao giã tiếp
- 3
Mực giã cho đều gia vị và dai là xong phần chả
- 4
Cho chảo đổ dầu vào. Lửa vừa. Sau đó vò viên chả vừa miếng ăn. Ta chiên chả cho chính vàng đẹp là được
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Trường Việt ÚcĐầu Bếp Chuyên Nghiệp Sài NgònLớp Quản Lý Bếp chuyên nghiệp
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
-
-
-
-
-
Chả mực tươi Chả mực tươi
Mới một hôm nào đó,bạn của mẹ mình mới đem lên cho một con mực nang khá to,mình nghĩ ko biết làm món gì ngon,thế nhưng hôm nay mình sẽ lấy mực làm chả,và món chả này không sử dụng bột,thịt xay,giò sống hay chất phụ gia nào trong món này.Món này được làm từ 100% là mực và gia vị.
-
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10999475
Bình luận