Lentejas

El cooksnap de Denise Nd Ok cuando hizo Lentejas.
Cris
Cris @crist_1992
Almería
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Ingredientes

  1. 400-500 gramoslentejas
  2. 1cebolla
  3. 1pimiento verde o rojo choricero
  4. 1 dienteajo
  5. 1zanahoria
  6. 1tomate
  7. 1 hojalaurel
  8. 2chorizos
  9. 1patata
  10. 1 sobrecolorante alimentario
  11. Laurel, sal, aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    En la olla exprés añade todos los ingredientes: la cebolla pelada entera, el pimiento en 4 trozos, la zanahoria troceada, el ajo muy picadito, el tomate en dados muy pequeños, los chorizos troceados, la hoja de laurel, la patata pelada en trozos chascados, un sobre de colorante alimentario, sal al gusto y un chorro de aceite de oliva.

  2. 2

    Cubrir con agua.

  3. 3

    Cerrar la olla exprés y poner a fuego medio.

  4. 4

    Cuando empiece a soltar vapor se deja cocinar 20 minutos. ¡Listo!

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Escrita por

Cris
Cris @crist_1992
Almería
29 años, apasionada de la cocina, del buen comer y del rock and roll.Recetas hechas con el mismo cariño con el que me enseña mi madre. Sigo aprendiendo cada día un poco más.
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