Asado

FloOo Stella
FloOo Stella @cook_17108281

#Argentina. Quiero confesar que yo solo me encargo de la ensalada los domingos. El encargado de hacer este exquisito asado casi todos los domingos es mi marido. Que tengo que confesar que es un excelente asador👏👏. Tienen que probar hacerlo dejándolo varias horas en la parrilla queda súper tierno

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

3 horas
  1. 3 kgasado de hueso entero
  2. 1 kgchinchulin
  3. 6chorizos de cerdo
  4. 1morcilla
  5. Adobo casero(ajo, perejil, ají molido, pimentón ahumado, sal
  6. Pimienta y aceite)
  7. Ensalada mixta tomate y lechuga
  8. Criolla 1/2morron rojo, 3 cebollas chiquitas, 1/2 tomate 1 diente
  9. De ajo y perejil sal pimienta aceite y vinagre

Paso a paso

3 horas
  1. 1

    Prender el fuego. Colocar la carne adobada con los condimentos antes mencionados.

  2. 2

    Dejar cocinar a fuego lento por 3 horas aproximadamente. Esto es para que la carne esté súper tierna. Luego colocar las achuras media hora a 45 min antes de sacar el asado y listo

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

FloOo Stella
FloOo Stella @cook_17108281

Recetas similares