Hướng dẫn cách làm
- 1
Thái thịt bản to, ướp với hành tím băm nhỏ, 1 thìa muối, 1 thìa đường, 1/2 thìa tiêu. Ướp 15-30p
- 2
Luộc trứng, bóc vỏ.
- 3
Chiên thịt đến khi vàng đều các mặt, sau đó đổ nước ngập mặt thịt, cho hai thìa nước mắm. Đun đến khi sôi, nêm nếm lại. Đậy nắp đun đến khi nước hơi cạn (tầm 45p).
- 4
Cho tầm 3 thìa đường vào chảo đun đến khi có màu cánh gián. Sau đấy đổ vào nồi thịt.
- 5
Cho trứng vào đun thêm 10p, nêm nếm lại gia vị. Lấy ra thưởng thức.
Các Món Tương Tự
-
Thịt kho trứng Thịt kho trứng
Thịt kho trứng, món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của nhiều gia đình. Đặc biệt đây cũng là món yêu thích của mình, nhiều lần xem cách chế biến món này của ngoại, mình đã học được cách nấu siêu ngon và muốn chia sẻ. Cùng làm nhé các mẹ.
-
Thịt kho trứng Thịt kho trứng
Một món ăn đam mê từ nhỏ (đam mê ăn 😅), và chỉ mặc định Mẹ là người nấu thịt kho trứng ngon số 1. Bất kể ngày thường hay ngày tết, nồi thịt kho của Mẹ luôn óng ánh màu vàng cánh gián, thịt chín rục mềm, trứng lòng đỏ au. Hai chị em có thể ăn thịt kho trứng suốt 5 mùng tết mà không biết ngán. Giờ chỉ mong được về nhà thường xuyên để ăn thịt kho trứng của Mẹ thôi.
-
-
Cơm chiên bò và ngô bao tử #TeamTrees Cơm chiên bò và ngô bao tử #TeamTrees
Mình làm vào một ngày có cơm nguội :)) #TeamTrees
-
-
Thịt ba chỉ kho trứng cút coca Thịt ba chỉ kho trứng cút coca
Một món ăn rất là nhiều người biết nấu. Và tuỳ theo cảm quan của người nấu thì món ra đời cũng sẽ có sự khác nhau.Mình share công thức nấu mà chồng mình rất thích hihi. Nhưng cay nên con nhỏ sẽ hông ăn được
-
Thịt kho trứng cút Thịt kho trứng cút
Cứ mỗi độ tết đến xuân về, ngoài những món mứt bánh thì món mà nhà mình luôn luôn có đó là món này, cái tiện lợi nhất đó là mình có thể để dành ăn dần chỉ cần khi nấu rim kỹ một chút, cứ tưởng tượng cả nhà buổi sáng sớm bắt lên một nồi cơm nóng rồi cứ thoải mái đi chơi tết đến trưa hay chiều về làm một chén cơm với món này thôi là đủ chắc bụng rồi. Các con rất thích món này cho ngày tết!
-
-
Thịt kho dưa cải muối Thịt kho dưa cải muối
Thời sinh viên thường hay làm những món có thể để ăn vài ngày mà không ngán. Thịt kho dưa này là một trong những món mình hay làm để ăn cả tuần mà vẫn ngon lành cành đào. 😌#bepsinhvien
-
-
Kho quẹt mùa đông Kho quẹt mùa đông
Tôi thường làm món này vào những ngày trời lạnh cho gia đình
-
Thịt kho trứng Thịt kho trứng
Thịt kho trứng là món ăn phổ biến của người Việt nam. Món này phù hợp cho mọi lứa tuổi, rất dễ ăn và đưa cơm. Mình dùng nước dừa kho cho đậm vị béo ngậy, thơm ngon.
phamngoc
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11007907
Bình luận