Arroz a la cubana al estilo de mi abuela
Macarena Merino Ramirez @cook_19036100
He probado muchos arroz a la cubana, pero como el de mi abuela ninguno. Me dijo como hacerlo y desde entonces no queremos otro en casa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero pelamos los dientes de ajo y los cortaremos en rodajas. Si se prefiere también se pueden picar aunque no muy pequeños.
- 2
Calentamos un poco de aceite en una sartén y luego añadimos los ajos.
- 3
Antes de que los ajos se doren, echamos el arroz en función de cuantos comensales sean, yo para dos personas echo 3 puñados por si se quiere repetir.
- 4
Mezclamos un poco para que el arroz coja sabor y añadimos agua con un vaso para que se empiece a cocer. (Importante no dejar de añadir agua cada vez que se absorba hasta que esté cocido.)
- 5
Luego, añadir las dos hojas de laurel y remover un poco, seguido de la pimienta para que los sabores se mezclen.
- 6
Cuando el arroz esté cocido y haya absorbido el agua, añadimos el tomate, removemos y acompañamos el arroz con lo que se quiera. Yo suelo hacerlo típico, con huevos y salchichas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Macarena Merino Ramirez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11008638
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
Arroz a la cubana de mi suegra
Este es un plato sencillo, fácil y taaannn rico que cuando empiezas a comerlo deseas no terminarlo nunca!Puedes acampanarlo con salchichas fritas o a la plancha, pero también le viene fenomenal una ensalada fresca.
Arroz a la cubana
Desde bien pequeña, siempre pensé que el arroz a la cubana era cómo sehacía en casa: un rollo de arroz bomba cocido recubierto de mayonesa y con un volcán de tomate con atún frito en el centro. Cuando empecé a comer fuera de casa, me di cuenta de que esta receta es solo típica en mi casa, que lo normal era arroz cocido con tomate frito y huevo. Yo aquí presento mi versión de arroz a la cubana, que creo que gustará mucho.
Arroz a la cubana
Arroz a la cubana,delicioso,fácil y rápido.A quien no le gusta esto?😉 (Dentro de lo clásico que es este plato,yo he hecho mi arroz a mi manera,sin rehogarlo ni freírlo y con mucho sabor😋)
Arroz a la cubana
Me lo hice por recuerdos de pequeño. Mi abuela me lo hacía cuando iba a su casa y le salía buenísimo
Arroz a la cubana
#DelaCocinaalaMesa#RecetasdeFamilia#SaboryTradicion#GlutenfreeEste arroz a la cubana es la clásica receta con salsa de tomate, huevos y plátanos. Para mí el conjunto es ideal y no suelo ponerle nada más, aunque procuro que todo lo que haya en el plato esté a la altura, se trata de un clásico de la cocina casera y familiar de siempre.
Arroz a la cubana
Arroz a la cubana fácil, arroz con tomate y huevo , una comida muy completa y muy buena
Arroz a la cubana
Un plato muy popular en España (especialmente en Canarias), con influencias de la cocina cubana. Se suele servir como primer plato pero puede ser un plato único ajustando la cantidad de arroz y huevos.
Arroz a la cubana
Una receta muy típica en nuestra mesa, que gusta tanto a mayores como a los más pequeños, su secreto está en la combinación de sabores de sus ingredientes. Un plato sencillo de elaborar, económico, y apetecible, no se puede pedir más
Arroz a la cubana de mi casa
Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/ Un arroz que me enseñó mi tío y, desde ese día, no hemos dejado de comerlo!Se puede echar atún por dentro, al meterlo en el cuenco, y también está exquisito!
Arroz a la Cubana
Según mi padre (canario de madre cubana), el auténtico arroz a la cubana lleva también patatas fritas. Es por ello que lo pongo como ingrediente opcional.
Arroz a la cubana
Cuando lo hacía mi abuela Isabel, era una fiesta!
Arroz a la cubana
Arroz a la cubana
Arroz a la cubana
Una manera riquísima y rápida de comer arroz !
Arroz a la cubana
A mi manera...
Miguel Ángel Pérez Ruth 
Arroz a la cubana a mi estilo
Arroz a la cubana
#Tescoma, hoy para comer tenemos arroz a la cubana cocinado a mi manera, ésta es una comida que me encantaba de pequeña y la aprendí de mi tía, espero que la disfrutéis tanto como yo!
Arroz a la Cubana
A quien no le gusta el arroz?, Creo que es un cereal muy consumido en el mundo entero.Y muy variado para hacer recetas exquisitas. El auténtico lleva plátano frito, que se hace con mantequilla. A mi no me gusta lo agridulce, y lo hago de la forma tradicional.Pero vosotros podéis hacerlo como más os guste.Vamos a manos a la obra....
Arroz a la cubana
#milibrode1000recetasCuando probé la primera vez el auténtico arroz a la cubana, me encanto la mezcla de sabores que notas en el paladar. Riquisimooooo...
Arroz a la cubana, a mi estilo
Que plato tan bueno en cualquier hogar,siempre gusta y en cada casa se le añadirá los ingredientes q mas gusten!!
Arroz a la cubana
🥚🍅🍌🐟🍚En nuestra versión, el tomate va dentro. Una curiosidad acerca de este plato, no es de origen cubano, es español, concretamente canario. Parece ser que fueron los colonos españoles los que pusieron en uso los huevos fritos en Cuba y los acompañaban con arroz.#menúsemanal
Arroz a la cubana
Una mezcla de arroz blanco y arroz canario.En casa nos encanta así.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
Arroz a la cubana
#delantaldorado
Arroz a la cubana
Receta de mi madre, la china, Goyita... Entre semana iba corriendo, de aquí pa' allá, el trabajo, etc. etc. Cuando decía hoy comemos algo rápido: Arroz a la Cubana, siiiiii 👏👏 ¡¡Qué emoción!!#recetasconalma
Arroz a la cubana
En casa les encanta este plato tan sencillo con el huevo frito con su ajo picado .No ponen pegas nunca 😂#weekendreto #delantaldorado#cookpadmycook
Arroz a la cubana
Plato con varios orígenes según dónde mires. Canario, por el plátano. Cubano, por la tradición cubana de comer arroz blanco con sobras. Ni idea. Buscad en google. Lo que si sé es que es un plato de los más fáciles de la cocina a diario. Familiar y perfecto para los pequeños.
Arroz a la cubana
La receta que os traemos en esta ocasión es básica de la cocina: arroz a la cubana, que se elabora con arroz cocido, huevos fritos, plátano frito y salsa de tomate.
Arroz a la cubana
Este es un plato utilizo cuando hay poco tiempo y bien de hambre, es rápido y muy sencillito de elaborar.Si queréis quedar prendados, acompañadlo de un plátano en rodajitas y hecho a la plancha.Riquísimo!
Arroz a la cubana
Arroz a la cubana
Esta es mi versión del arroz tradicional que mi madre me hacía de pequeña, espero que os guste ☺️
Arroz a la cubana
Este arroz es algo simple lo cual se puede hacer solo en segundos.Vídeos: Arroz a la cubana
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11008638
Comentarios (2)