Pollo kfc

https://www.youtube.con/watch?v=NnhspZZgrD8
En esta ocasión quiero enseñaros a preparar un delicioso pollo frito al estilo kfc si queréis ver todo el proceso pasaros por mi canal de YouTube cocina fácil con ivan o busca el siguiente enlace en google.
Paso a paso
- 1
Primero preparamos una buttercream, para ello calentaremos un poco la leche en el microjondas y le añadiremos el vinagre, no tiene que estar muy caliente solo templada.
- 2
Añadimos todas las especias del adobo y lo removemos bien.
- 3
Metemos el pollo que previamente tendremos que tener cortado en trozos de 2 cm de grosor, si utilizamos solomillos no hace falta cortarlos. Ahora los marinaremos durante 30 minutos
- 4
Para hacer la harina del rebozado mezclar todos los ingredientes.
- 5
Rebozar el pollo y freír a 145 - 150 grados durante 5 o 6 minutos, si queréis ver el video del proceso pasaros por el linn que dejo en la biografía del plato
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