Pollo Divan
Esta es una receta sencilla y fácil de preparar. Muy completa, se puede acompañar con una ensalada, puré de papas o arroz.
Esta receta la publiqué hace cuatro años hoy la edité, porque la foto de esa época no me quedó muy bien.
Estuve viendo por internet otras recetas de pollo diván pero la mia me gusta más. Las otras llevan mahonesa o sopa de champiñones de lata. Esta es más ligera y muy buena. La saqué de un libro de cocina que tengo desde hace muchos años.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar el brócoli en agua hirviendo salada, hasta que este tierno pero no deshecho. Cuando este listo colocar en el fondo de un recipiente para el horno rectangular.
- 2
Para la salsa, en una olla derrita la mantequilla o margarina, mezcle con la harina, nuez moscada, 1/2 cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta. Agregue el caldo y la leche de una sola vez. Cocine dando vueltas hasta hasta que espese, continúe cocinando 1 o 2 minutos mas. Agregue el vino y el queso suizo hasta que este se derrita.
- 3
En una sartén con un poco de aceite fría la cebolla hasta que este tierna, agregue el pollo y siga cocinando hasta que pierda su color rosado. Sazone a gusto, con hierbas o con sazonador preparado, sal y pimienta.
- 4
Coloque el pollo sobre el brócoli, añada por encima la salsa de queso. Salpique con el queso parmesano rallado.
- 5
Meta en el horno a 350º F (180º C) por 20 minutos hasta que se caliente completamente. Encienda el broiler y cocine durante 1 o 2 minutos hasta que se dore.
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
-
Pollo frito empanizado a la tía Cheva
Mi tía me dio la receta y me inspire y la quiero compartir con todo el 🌏
-
Sopa de res
Esta es una comida que forma parte de la dieta alimenticia de los hondureños #TipicoHonduras
-
-
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
-
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .
-
-
Hamburguesa con Jamón
Hola esta receta es muy Famosa comúnmente conocida por los Americanos yo les vengo a enseñar como hacer una hamburguesa con Jamón, es super fácil y Delicioso.
-
Salsa de Cebolla y Cilantro
Esta salsa la puedes hacer y lo puedes juntar con unos nuggets de pollo o con cualquier comida a tu gusto.
-
-
-
Hamburguesa de antojo!!
Esta hamburguesa es para complacer los antojos locos de mi esposo...toda una combinación de sabores que hacen agua la boca!! Son comidas rápidas de hacer y de comer!!
-
Tacos fritos de pollo
Es una receta fácil de preparar con pocos ingredientes, las cantidades dependerá de las personas que participarán en la comida. Espero te guste
-
Lengua de vaca
Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia....
-
Atún con puré de papas
El almuerzo de una tarde tratando de hacer algo diferente con una lata de atún.
-
Papas gratinadas
Esta es una receta con mucho sabor, y te sirve para acompañar muchos de tus platilllos....
-
-
-
Alitas BBQ
Me encanta la sinceridad que tienen los niños, así que cuando mis hijas me dicen que algo esta delicioso y que les ha encantado lo creo!! Claro que hay muchas recetas de salsa BBQ sin embargo encontrar una y mejorarla hasta el punto que un niño te dé un ´´Like´´ y quede chupando sus dedos; es para probarla!! -
Carne guisada
Crecí comiendo carne guisada en el almuerzo, se podría que una vez cada 15 días o algo así. Antes se usaba el achiote (semilla de anato molida mezclada con un poquito de masa de maíz). #TipicoHonduras -
Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo
Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.
-
-
Salsa blanca para pastas
Me había perdido un poco de acá, pero aquí estoy de nuevo!Y les cuento que hace poco cené con una amiga por su despedida de soltera y ella cocino una lasaña que le quedó, como le queda todo lo que ella cocina, DELICIOSA!! Así que le pedí la receta de la salsa blanca y esa es la que hoy voy a compartir con ustedes. En esta ocasión la hice con pasta de coditos. -
Crema de aguacate y chips
Esta receta es perfecta para disfrutar el fútbol o una película con familiares y amigos.
-
Pizza Litza
Amo cocinar de todo un poco y con el tiempo ir perfeccionando mis recetas, preparo pizza desde que me metí a la cocina a mis 12 años.Esta pizza se prepara con chorizo una receta personal. -
-
Pollo a la Naranja
Es una receta muy fácil de hacer, con ingredientes que normalmente tienes en casa. -
-
Queso fundido mamiAnda
Esta receta me encanta, mi mamiAnda la preparaba cuando yo era una niña. Es de mis favoritas porque me recuerda mi niñez 😊 -
Más recetas recomendadas
Comentarios