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Ingredientes

4 raciones
  1. 400 gcarne de pavo para guisar
  2. 1cebolla mediana
  3. 2 dientesajo grandes
  4. 4tomates maduros
  5. 2patatas medianas
  6. 2zanahorias
  7. 100 gjudías
  8. 100 gguisantes
  9. 1cayena
  10. Aceite
  11. Sal
  12. 1 hojalaurel

Paso a paso

  1. 1

    Poner 6 cucharadas de aceite de oliva en una sartén y sellar el pavo. Una vez sellado retirar y reservar

  2. 2

    Picar la cebolla, los ajos y la cayena y sofreír

  3. 3

    Añadir los tomates rallados

  4. 4

    Cocer el resto de las verduras como si preparáseis una ensaladilla

  5. 5

    Una vez cocinado el tomate, añadir el pavo, el laurel y las verduras hervidas.

  6. 6

    Remover un par de minutos y servir.

  7. 7

    El toque de la cayena hace que el plato sea espectacular.

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Ayyy nunca he puesto con pavo, siempre voy a tiro hecho a comprar el pollo y nunca caigo y se ve súper súper súper rico!!!!

Escrita por

Raspa
Raspa @mary_raspa74
Viladecavalls
Me encanta cocinar recetas tradicionales procurando dar mi toque personal siempre que puedo innovar. Sígueme si te gusta la cocina sencilla y familiar, o simplemente si eres cocinillas y te gusta la variedad. 😉. Sobre mis recetas pregunta lo que quieras comentamos encantada.
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