Caldo de res
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Siempre en tiempos de frío espero hacer este típico y delicioso platillo, es mi favorito para esos días 🧣🧤
#carne
Caldo de res
Siempre en tiempos de frío espero hacer este típico y delicioso platillo, es mi favorito para esos días 🧣🧤
#carne
Paso a paso
- 1
Cocer la carne con sal, los ajos y la cebolla durante 1 y 1/2 a 2 horas
- 2
Después de ese tiempo ir añadiendo el resto de los ingredientes, primero la zanahoria, luego de unos 5 minutos se agrega el elote y el cilantro
- 3
Luego de otros 5 a 7 minutos se agregan las papas, el repollo y el chile, al final después de otros 5 minutitos se agrega la calabacita, el apio y el brócoli, se deja hervir durante unos 3 minutos más y se apaga la lumbre, estos últimos se terminan de cocer con el mismo calor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A My Kitchen ❤ le encantará ver cómo quedó.
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La cocina ha sido mi principal pasatiempo desde hace años, amo cocinar y compartir lo mucho o poco de lo que sé, creo sin duda que si es con amor todo sale mejor ❤
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