Pesto făcut în casă
Instrucțiuni de gătit
- 1
Având în vedere că prea puțină lume va sta să facă la mojar aceasta rețetă, ne vom folosi de robotul de bucătărie.
- 2
Ei, ce presupune asta?
Presupune că trebuie să oprim oxidarea busuiocului de către lame, pentru a avea un pesto bun, elegant, bogat în gust și culoare.
Cum oprim oxidarea? - 3
Lamele pe care le vom utiliza le ținem la congelator 10 minute, iar frunzele (spălate) într-un bol cu gheață deasupra pentru cca 4 minute.
- 4
După ce am asamblat blander-ul adăugăm aproximativ toate ingredientele, în afara uleiul. Acesta îl adăugăm treptat, după ce observăm că robotul a măcinat și amestecat bine produsul.
- 5
O să obțineți un pesto frumos, deschis la culoare care va mirosi în toată casa! Fiind prima încercare de a face acest produs, rețeta și procedeul acesteia l-am urmat cu strictețe după o rețetă găsită în mediul online. O puteți găsi dacă doriți în EN.
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Sos pesto făcut în casă cu spaghetti Sos pesto făcut în casă cu spaghetti
Acest sos este atât de aromat datorită busuiocului și se potriviteste perfect cu o porție de paste, dar se mai poate folosi și la bruschette, orez sau alte bunătăți. Este foarte ușor de făcut și absolut delicios. #OneRecipeOneTree #TeamsTree
-
Pesto alla Genovese Pesto alla Genovese
... este cel mai simplu sos pentru paste și nu numai.. rapid și delicios..vă recomand să faceți imediat o porție dublă, îl puteți servi ori cu paste, cu bruscheta, ca topping la o supă cremă sau la o salată de roșii cu mozarella
-
-
Paste linguine cu ton și pesto genovez Paste linguine cu ton și pesto genovez
Aromele bucătăriei italienești și dansul papilelor gustative :)
-
-
-
-
Escalop de porc pizzaiola Escalop de porc pizzaiola
Ușoară și de vară, este o rețetă potrivită pentru orice ocazie.
-
-
-
Spaghete cu Sos Pesto de Busuioc și Parmezan Spaghete cu Sos Pesto de Busuioc și Parmezan
“GATA în 30 de MINUTE” este Provocarea Săptămânii așa ca am făcut și eu ceva rapid și bun
Mai multe rețete recomandate
Comentarii