Φωτογραφία της συνταγής Φακές με κριθαράκι

Φακές με κριθαράκι

Rodoula Xatzigrigoriadou
Rodoula Xatzigrigoriadou @cook_13934112

Είναι φακές! Είναι Σίδηρος! Και το κριθαράκι δίνει γεύση μοναδικη!

Φακές με κριθαράκι

6 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Είναι φακές! Είναι Σίδηρος! Και το κριθαράκι δίνει γεύση μοναδικη!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2 μερίδες
  1. 1 φλυτζάνιφακές ψιλές
  2. 1 σκελίδασκόρδο
  3. 1 φύλλοδάφνης
  4. 1 κουτάκιντομάτες τριμμένες εμπορίου ή φρεσκες
  5. 1/2 φλυτζάνικριθαράκι
  6. 2 κουταλιές της σούπαςλάδι
  7. 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  8. Αλάτι
  9. Πιπέρι
  10. Ζωμός λαχανικών

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε τις φακές να πάρουν μια βράση!

  2. 2

    Μόλις πάρουν την πρώτη βράση τις σουρώνουμε και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.

  3. 3

    Βάζουμε το λάδι μαζί με το κρεμμύδι και το σκόρδο να τσιγαριστεί.

  4. 4

    Μόλις τσιγαριστούν ρίχνουμε τις φακές και τσιγαριστούμε λίγο και ρίχνουμε νερό μέχρι να καλυφθούν οι φακές μαζί με το φύλλο δάφνης!

  5. 5

    Βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν και ρίχνουμε το κριθαράκι μαζί με το ζωμό λαχανικών και ανακατεύουμε συχνά για να μην κολλήσει.

  6. 6

    Μόλις είναι έτοιμο ρίχνουμε τις ντομάτες μαζί με αλάτι και πιπέρι και περιμένουμε να χυλώσουν!

  7. 7

    Εγώ κάποιες φορές προς το τέλος ρίχνω και ξύδι βαλσάμικο! Προαιρετικά!

  8. 8

    Καλή όρεξη!!!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Rodoula Xatzigrigoriadou
στις

Παρόμοιες συνταγές