Sarmale cu carne de porc

Camelia Bunea
Camelia Bunea @camelia

Dacă tot s-a lăsat sec am zis să fac niște sarmale la tuci (mai ardelenești, special pentru socrul meu)

Sarmale cu carne de porc

Dacă tot s-a lăsat sec am zis să fac niște sarmale la tuci (mai ardelenești, special pentru socrul meu)

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

4 ore
80 buc
  1. 3 kgcarne de porc
  2. 2 bucverze acre
  3. 3-4 buccepe un morcov
  4. după necesitatebulion
  5. după gustmărar
  6. 200 grameorez

Instrucțiuni de gătit

4 ore
  1. 1

    Se toacă ceapa mărunt, morcovul răzuit și se pune un pic la călit. Orezul se pune în apă. Când s-a călit ceapa o amestecăm cu carnea tocată și orezul. Se pune și o lingură de orez în compoziție. Se împăturesc sarmalele la mărimea dorită și se așează în ceaun.

  2. 2

    După primul rând de sarmale se pune puțină varză tocată mărunt apoi iar sarmale. Se pune bulion la sfârșit și se pune apa. Apoi sunt gata de pus la foc. După aproximativ o oră de pregătit și 3 de stat la foc cele 80 de sarmale sunt gata de servit.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Gătesc azi
Camelia Bunea
Camelia Bunea @camelia
în

Comentarii

Rețete similare