Quinoa blanca acompañada de champiñones y un toque de mar

Noelia. C
Noelia. C @noeliacarrero1
Monterrey

Este fue mi almuerzo de hoy. Y como anoche me sobró un poquito de champiñones pues se lo agregué a la quinoa. Es la primera vez que como quinoa y me encantó!

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Cogemos la bolsita de quinoa y la introducimos en el micro 2 min sin abrir la bolsita. Aquí os dejo la foto por si queréis comprarla para probarla, está muy rica sólo que hay que añadirle sal.

  2. 2

    Una vez pasados los dos minutos lo emplatamos y agregamos todas las especias que mencioné arriba y sal. Remover y volver a meter en el micro.

  3. 3

    Cortar el marisco y añadirlo al plato. Junto con los champiñones. Mezclar y a comer! Me encantó el sabor! Es una muy buena opción para reemplazar la pasta: como el arroz por ejemplo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Noelia. C
Noelia. C @noeliacarrero1
Monterrey
26.Me chifla la cocina y me encanta innovar con mis platos.Española por el mundo.
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