Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos una olla grande por la mitad de agua, con sal, a hervir. Cuando hierva echamos la quinoa y la cocemos como si fuera pasta unos 15 minutos. Probar el grano para que esté al dente y no se quede pastoso. Cuando esté, colar el agua y poner extendida en una bandeja/plato para que permanezcan sueltos los granos.
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El resultado debería ser algo como la primera foto. Ni duro ni blando. Reservala y en una sartén con un poco de aceite saltea las verduras todas juntas. En el último minuto echa la quinoa ya cocida. Solo pra saltearla un poco con las verduras. Listo para comer, sano y delicioso!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Debbs le encantará ver cómo quedó.
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Receta muy simple y muy rápida! 😋
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Asuryan 
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Esta receta de siempre la he hecho con sémola de cous-cous, pero tengo una hija celíaca y la he adaptado, sustituyendo la sémola por quinoa, participo en el reto #veggie
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Rico y sano🤤
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Nutritiva y muy gustosa. Se pueden utilizar todo tipo de verduras, pero los champiñones que no falten, quedan muy bien con la quinoa.#quinoa
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Cena sana y muy rica
Mipsiko 
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La primera vez que la hago y está riquísima! Me ha sorprendido.
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