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Ingredientes

  1. 1pollo abierto en forma de mariposa
  2. Para la marinada
  3. al gustoSal pimienta
  4. 1 cdamostaza
  5. 1 cditaconsomé de pollo
  6. 1 latacerveza tecate
  7. 1/2 cuadritoachiote
  8. 1 chorritovinagre
  9. 3 o 4 dientesajo
  10. 1 pedaacitocebolla

Paso a paso

  1. 1

    Se prepara la marinada licuando todos los ingredientes de esta y se vierte sobre el pollo.

  2. 2

    Se deja marinar por tres o cuatro horas y se pone al asador.

  3. 3

    Se asa hasta que esté bien cocido.

  4. 4

    Así quedó: muy jugoso. Perdón la foto pero cuando la iba a tomar casi se terminó el pollo 🤗

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Esi
Esi @cook_14543344
Monterrey
soy maestra de preescolar, tengo cursos de enfermería, me gusta mucho el trato con la gente.y mi encanta cocinar,me relaja mucho y lo disfruto.🤗
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