Gratin de ravioles du Dauphiné au gorgonzola

laura
laura @laura94

Gratin de ravioles du Dauphiné au gorgonzola

11 cuisiniers ont prévu de faire cette recette
Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis
Partagez avec vos amis

Ingrédients

  1. 200 ggorgonzola
  2. 50 gmascarpone
  3. 150 gcrème fraîche épaisse
  4. 20 gbeurre
  5. 2échalotes
  6. 400 gravioles du Dauphiné
  7. Sel, poivre

Instructions de cuisine

  1. 1

    Dans une casserole faire revenir 5 minutes les échalotes avec le beurre.

  2. 2

    Préchauffez le four 200 degré chaleur tournante et sur grille.

  3. 3

    Ajoutez le gorgonzola, la mascarpone, la crème fraîche saler, poivrer et faire cuir 10 min à feu doux.

  4. 4

    Cuir les ravioles dans de l eau bouillante 1 min.

  5. 5

    Verser les ravioles ainsi que la sauce dans un plat à gratin

  6. 6

    Faire cuir 15min

Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis

Cooksnaps

Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !

Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
Cuisiner aujourd'hui
laura
laura @laura94
le

Commentaires

Recettes similaires