Empanada de cabello de angel y jamon iberico
montse-2009 @cook_1098972
Deliciosa empanada de jamon iberico y cabello de angel con masa de hojaldre ,una combinacion de sabores exquisita , tanto sirve de postre como de aperitivo , ideal para una fiesta entre amigos o un cumpleaños , creo que es tipica de cordoba pero no lo se muy bien
Empanada de cabello de angel y jamon iberico
Deliciosa empanada de jamon iberico y cabello de angel con masa de hojaldre ,una combinacion de sabores exquisita , tanto sirve de postre como de aperitivo , ideal para una fiesta entre amigos o un cumpleaños , creo que es tipica de cordoba pero no lo se muy bien
Paso a paso
- 1
Encendemos el horno a 200º arriba y abjao
- 2
Se coloca una lamina de hojaldre en la bandeja del horno con papel de hornear
- 3
Se extiende una capa de cabello de angel por toda la lamina dejando los bordes sin poner
- 4
Encima del cabello , ponerle unas lonchas finas de jamon serrano cortado a trozos para que despues al cortarla sea mas facil
- 5
Se cubre con la otra capa y se va va cerrando los bordes , pinchamos con un tenedor toda la superficie y se pinta con huevo
- 6
Nota : se puede cortar unas tira de un extremo y hacer luego dibujos al gusto
Meter en el horno unos 20 min mas o menos hasta que este dorado por arriba y por abajo
- 7
Se puede comer tibia o fria
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A montse-2009 le encantará ver cómo quedó.
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Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
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