En un bowl agregar el agua con los huevos, sal y condimentos, batir y agregar la harina de a poco hasta formar una masa ni muy líquida ni espesa.

Pasar los bifes por la mezcla y freír en abundante aceite, colocar en papel absorbente

Colocar las papas en una olla con bastante agua y sal, hervir hasta que estén blandas, pelar y hacer el puré. Lavar y picar la lechuga con el tomate

Servir y a disfrutar 😋