Paso a paso
- 1
En la olla echar un poco de aceite, rehogar carne, chorizo y setas(estás bien limpias de arenas)
- 2
Pelar y trocear las patatas añadirlas a la olla y rehogar unos minutos
- 3
Añadimos pimentón, sal y agua
- 4
En el mortero machacar rama perejil y el ajo. Lo echamos a la olla y también el azafrán
- 5
Lo dejamos cocer a fuego medio unos 10 minutos y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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A mi estilo


Patatas guisadas
Receta muy socorrida. Sencilla, sabrosa, rápida de hacer y económica.


Patatas guisadas
Otra receta cómoda de elaborar, las patatas guisadas son una buena opción al momento de cocinar y estamos con poco tiempo para dedicar a la cocina, siempre los guisos son un plato seguro y más si sus ingredientes siempre los tenemos en la despensa, quién no tiene siempre patatas en casa?. Ésta receta originalmente por su historia lleva chorizo y otros ingredientes, la he elaborado de una forma muy sencilla, y no es por nada, queda muy sabrosa.


Patatas guisadas


Patatas guisadas
Receta fácil y riquísima, que va muy bien para este otoño. Que aprovechen!


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Para entrar en calor en los días fríos.


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Patatas guisadas con chorizo
Estas patatas guisadas con chorizo es perfecta sobre todo para días fríos, genial para coger fuerzas y energía.


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Patatas guisadas con setas
#cocinadeaprovechamiento. Con unas setas empanadas que sobraron de anoche, voy a hacer unas patatitas guisadas, saldrán de vicio seguro... con buena materia prima. 😉😋


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Rápido y económico como casi todo lo Qi hago


Tortilla de patatas guisadas
La tortilla de patata guisada es una receta que en mi casa se hace mucho.Me enseñó mi abuela que una tortilla de patata del día anterior se puede aprovechar haciéndola guisada.


Patatas guisadas con costillas
#AlfombraRojaCookpad. #Delantaldorado.


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Patatas guisadas en blanco
Es muy típico en mi región el pescado en blanco, riquísimo y suave, yo también lo hago con carne, las recetas están puestas.Hoy he decidido probar con patatas, sin pescado ni carne, han salido riquísimas.


Patatas guisadas en salsa verde
Novedad a base de patatas sin ningún tipo de ingrediente de origen animal.


Patatas guisadas con costillas
ste es un plato de cuchara, de esos de toda la vida, que me transporta a mi infancia, a la comida de mi madre, a esos días de invierno al salir del colegio que no siempre me gustaba lo que había (supongo que un poco como tod@s) pero cuando había patatas guisadas, yo me las acababa sin pestañear... Ya hacía mucho tiempo que no las preparaba, así que no ha quedado ni una triste gota de caldo en el fondo de la olla. Yo las suelo hacer con costillas de cerdo ibérico adobadas, pero puedes hacerlo con costillas frescas que también salen buenísimas y particularmente me gusta prepararlas en la olla express, aunque puedes hacerlas en una olla normal, pero sabes que los tiempos se duplican. Un día se me ocurrió hacerlas en Thermomix porque tenía prisa y también salen muy buenas, por lo que os dejaré las diferentes opciones... En casa ¡Nos encantan! #mirecetario

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