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Ingredientes

35'
3 raciones
  1. 4patatas medianas
  2. 1 cdaharina
  3. 5 trocitoscostillas de cerdo
  4. Pimentón picante
  5. 2 dientesajo
  6. 2 hojaslaurel
  7. Pimentón dulce
  8. 1 chorritoaceite
  9. Agua(lo necesario)
  10. Sal

Paso a paso

35'
  1. 1

    🚩Poner el agua a hervir lo primero.Pelar y cortar las patatas en cuadrados (cachadas para que pierda el almidón)

  2. 2

    En el agua echamos la sal, los pimentones, el laurel, el ajo y el aceite.

  3. 3

    Cuándo estén las patatas peladas y cortadas las integramos en el agua.

  4. 4

    Cuando estén casi listas las patatas echamos la cda de harina a un vaso con agua, mezclamos y lo vertemos en la olla para que espese un poco, echamos las costillas.

  5. 5

    Apagamos el fuego y emplatamos.🏁

  6. 6

    🍴 Espero que os sirva de mucho esta receta 🍀

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Fernando Martin Lavalle
Ávila
•Aprendiz de Repostería & Cocina•Estudiante de Cocina y Restauración.•Desde los 4 años en el mundo de la cocina🍴•GRACIAS MAMÁ
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