Κέικ μπανάνας με κομμάτια σοκολάτας νηστίσιμο

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

10-16 μερίδες
  1. 280 γρ. (2 μεγάλες)πολτοποιημένη ώριμη μπανάνα
  2. 25 g (1,5 κ.σ.)περίπου) ελαιόλαδο
  3. 1/4 φλιτζάνιγάλα της επιλογής σας ή νερό
  4. 50 γρ. (1/4 φλιτζάνι)ζάχαρη
  5. 1 κουταλάκιεκχύλισμα βανίλιας ή 1 βανιλλίνη
  6. 1 1/2 κ.γ.baking powder
  7. 1/4 κ.γ.σόδα μαγειρικής
  8. 1 τσιμπιάαλάτι
  9. 180 γρ. (1 1/2 φλιτζάνι)αλεύρι
  10. 30-40γρ.(1/4 φλιτζάνι) χοντροκομμένη κουβερτούρα ή σταγόνες κουβερτούρας ή καρύδια ψιλοκομμένα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160°C.

  2. 2

    Βάζουμε ένα ένα ένα τα υλικά στο multi και χτυπάμε μετά απο την προσθήκη κάθε υλικού. Τέλος προσθέτουμε την κουβερτούρα και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι να πάει παντού.

  3. 3

    Στρώνουμε λαδόκολλα ή βουτυροαλευρώνουμε μια μακρόστενη φόρμα του κέικ ή μεγαλύτερο ταψί αν θέλουμε να βγει λεπτό σαν το δικό μου και ρίχνουμε το μείγμα.

  4. 4

    Ψήνουμε για 20-40 λεπτά ανάλογα το πάχος. Το δικό μου πήρε 20 λεπτά. Τσεκάρουμε με μαχαιρακι να βγαίνει στεγνό.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps (6)

Cook Today
alsi
alsi @alsi
στις
Ελλάδα
Λατρεύω την μαγειρική!!! Θυμάμαι από μικρό κορίτσι που έμπαινα στην κουζίνα και έφτιαχνα ότι συνταγή έβρισκα από βιβλία μαγειρικής ή από την τηλεόραση. Μου αρέσει πολύ να δοκιμάζω νέες συνταγές και νέες γεύσεις και χαίρομαι πολύ όταν βλέπω ότι αρέσουν στους δικούς μου ανθρώπους.🥰 https://cookpad.wasmer.app/gr/xristes/8472584?invite_token=Fdcf2RdXAhT1JKFuXLQPer3P&shared_at=1595068035
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

Ελευθερία Κατσιροπουλου Σπανου
Ελευθερία Κατσιροπουλου Σπανου @el_katsiropoulou
Καλημέρα 😀!! Στους πόσους βαθμούς το ψήνουμε; και πως; αέρα ή πάνω - κάτω; ευχαριστώ πολύ!

Παρόμοιες συνταγές