Cà dại kho với măng chua và thịt ba chỉ của người Mường

Kim
Kim @cook_14296274

Cà dại kho với măng chua và thịt ba chỉ của người Mường

4 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 300 gthịt ba chỉ
  2. 100 gmăng chua
  3. 50 mlmước măng chua
  4. 100 gcà đắng
  5. 1 chénnước lạnh
  6. Gia vị :
  7. 1 muỗng ăn canh Hạt nêm
  8. 1 muỗng ăn canh muối
  9. 1 muỗng cà phê bột ngọt
  10. 3 muỗng cafe đường, có thể gia giảm gia vị cho vừa ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Rửa sạch cà đắng với muối, thịt ba chỉ thái lát vừa ăn, măng chua thái sợi vừa ăn

  2. 2

    Xếp từng lớp măng chua, thịt ba chỉ, cà đắng, gia vị 1 muỗng ăn canh hạt nêm, 1 muỗng ăn canh muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cafe đường, rưới nước măng chua vào, và 1 chén nước lạnh, có thể gia giảm gia vị cho vừa ăn. Đậy nắp nồi lại cho lên bếp bật lửa vừa. 5 hay 10 phút các bạn mở nắp ra đảo cho chín rồi đậy nắp lại làm tương tự cho đến khi chín.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Kim
Kim @cook_14296274
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự