Yogures de café bombón (2 formas)

isa24
isa24 @isa24
En Roquetas De Mar

Los he elaborado de dos formas, en el horno y en yogurtera.
#1receta1arbol

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Ingredientes

8 raciones
  1. 900 ml.leche
  2. 1yogurt natural
  3. 3 cucharadasleche en polvo
  4. 3 sobrescafé capuccino instantáneo
  5. 100 ml.leche condensada

Paso a paso

  1. 1

    En una cazuela infusionamos la leche junto con la leche condensada, que no llegue a hervir y dejamos enfriar.

  2. 2

    Cogemos todos los ingredientes y los batimos para que quede todo bien integrado.

  3. 3

    Dejamos reposar unos minutos para que se les vaya la espuma y removemos con una cuchara.

  4. 4

    Repartimos mezcla en los vasitos de la yogurtera y los ponemos dentro de la yogurtera sin tapar durante 6/7 horas, (dependerá del frío que haya en vuestra ciudad).

  5. 5

    Pasado este tiempo y estén cuajados, meter en la nevera tapados con su tapadera al menos 6 horas, y a disfrutar!!

  6. 6

    Repartimos también mezcla en botes herméticos de cristal.

  7. 7

    Precalentamos el horno a 75 grados.

  8. 8

    Ponemos en la bandeja del horno un paño de cocina los yogures encima tapados y los volvemos a tapar con un paño.

  9. 9

    Dejar mínimo 8 dentro del horno apagado.

  10. 10

    Introducir después 6 horas en la nevera mínimo.

  11. 11

    Para los que no tenéis yogurtera:

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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isa24
isa24 @isa24
En Roquetas De Mar
para mí cocinar es llevar y explorar todos tus sentidos, en una palabra, placer!
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