39.🍫Bombones de chocolate, café y brandy

#Triviumdecocina
Para los amantes del chocolate, unas pequeñas delicias. 🍫🍫
Paso a paso
- 1
Sacar una a una las cápsulas para bombones. Estas cápsulas son muy pequeñas. Son de aluminio para que mantenga la forma al pintarlas de chocolate, por tanto, las de papel no sirven.
- 2
Fundir el chocolate blanco al baño María y pintar por dentro cada cápsula hasta cubrir toda la superficie.
- 3
Meter al congelador durante 5 minutos para que se endurezca y después pintar una segunda capa. Volver a introducir en el congelador mientras se prepara el relleno.
- 4
Para el relleno, fundir al baño María el chocolate negro con la leche evaporada y el sirope de agave. Integrar bien y apartar del fuego.
- 5
Añadir al chocolate el brandy y el café y mezclar hasta conseguir una crema homogénea que espesará al enfriarse.
- 6
Sacar las cápsulas del congelador y rellenarlas de la mezcla anterior con una manga pastelera o una cuchara pequeña. Poner encima de cada bombón un poco de panela para adornar y meter al frigorífico o al congelador.
- 7
Nota: Aunque sean irresistibles, quitar la cápsula de aluminio antes de comer el bombón. 😂😂 Buen provecho!!
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Bombones de chocolate y café


Café bombón ☕


Trufas / bombones de café y chocolate


Café bombón


Bombón de licor café y bergamota


Bombones rellenos de mousse de café


Barquitos de chocolate rellenos de crema de café bombón


Bombones corazón rellenos de café


Bizcocho café bombón y nueces


Tarta de trufas y bombones con crema de café y mascarpone (Apta para diabéticos)


Bizcocho de chocolate con un toque de café y brandy


🍫🥜 Bombones de chocolate con frutos secos y pasas🍫🥜


Bombones🍫


🍫Bombones de chocolate rellenos de mermelada de frambuesa🍫


Bombones de coco 🥥 y chocolate🍫


Bombón de melocotón con brandy


Bombones crujientes de chocolate


Biscottis con chocolate y café, estilo moca


Bizcocho de chocolate y café 🍫🍫☕☕


Bizcocho de café ☕, chía y chocolate 🍫


Bombones de 3 chocolates


Café con chocolate blanco


Bombones de chocolate


Bombones de Chocolate


🎂Tarta de chocolate🍫 y café☕ "Hoyo 53"


Trufas de chocolate, café y ron


🍫Tarta de chocolate y café☕


Bombones de coco y chocolate 🥥🍫


Bombones de castaña y chocolate


Bombones de cerezas y chocolate blanco

Comentarios