Ingredientes

  1. 300 g.leche (soja)
  2. 300 g.nata (soja)
  3. 1café expreso (corto y fuerte)
  4. 1/4 vasocrema de whiskey
  5. 100 g.sirope de azúcar de caña
  6. 150 g.chocolate negro 70% para postres
  7. 100 g.chocolate blanco para postres
  8. Extracto de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    En un cazo poner a derretir el chocolate negro con la mitad de la leche. Cuando tenga una textura cremosa, retirar del fuego y añadir la mitad de la nata y del sirope, así como la crema de whiskey y el café. Mover bien y repartir en la base de los vasos en los que se vaya a presentar. Dejar enfriar.

  2. 2

    En otro cazo, poner el resto de la leche y el chocolate blanco a derretir. Cuando tenga una textura cremosa, añadir el resto de la nata y del sirope, así como un poco de extracto de vainilla.

  3. 3

    Volcar esta mezcla encima de la base de chocolate.

    Dejar enfriar a temperatura ambiente y tras ello en la nevera, al menos 2 horas. Servir con vuestros toppings preferidos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

El Triángulo de las Verduras - Miriam
Málaga
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