Bizcocho de café

Marta
Marta @cook_7509771
Zaragoza

Si añades azúcar personalmente creo que está mejor, ya que si no el café aporta un sabor de menos dulzor y más amargo. Aunque hay quien prefiere sin azúcar, ya que la leche condensada lo endulza.

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Ingredientes

  1. 250 mlcafé
  2. 100 grmantequilla
  3. 160 grleche condensada
  4. 80 grazúcar (opcional, si lo queréis más dulce)
  5. 250 grharina común
  6. 1 sobrelevadura
  7. 3huevos L

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno 180°C.

  2. 2

    Mezclar los huevos con la leche condensada y batir.

  3. 3

    Añadir la mantequilla, el café y el azúcar.

  4. 4

    Tamizar la harina y levadura y mezclar todo.

  5. 5

    Untar mantequilla al molde para hornear. Verter nuestra mezcla.

  6. 6

    Meter al horno durante 50 minutos y comprobar si esta hecho con un palillo.

  7. 7

    Espolvorear azúcar glasé para una presentación más bonita (a mi no me dio ni tiempo a decorar jajaja).

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Marta
Marta @cook_7509771
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