Yogurt al café (Carme)

Tengo que confesar que odio la leche y todo lo que sea blanco: MENOS EL QUESO, del que soy fanática. Los yogures no podía ni verlos hasta que di con este truco, ahora en mi casa vuelan de la nevera pues yo soy una gran cafetera gigante como dice mi marido jajaja. Espero que lo probéis y me digais que opináis.

Una receta en la que se mezcla el sabor del yogurt natural con el café recién hecho. No tiene mayor secreto que un buen reposo en la nevera para que a la hora de tomarlo esté realmente espectacular!. Mira en vídeo cómo se hace la receta: https://youtu.be/70WTQXOlvaY

#retoalfabetodulceEn enero los ingredientes elegidos son el yogurt y el café....una deliciosa combinación verdad??? Y que mejor que hacer una deliciosa y apetecible tarta!!! Os invito a hacerla, tiene un aroma impresionante, es que huele a kilometros y de sabor....ya ni os digo..toda para mi!!!

#mitartadequesoTarta de queso típica de Galicia con un toque más típico aún 🤣

Este helado solíamos ponerlo en mi restaurante vegetariano Ambrosía. Lo bueno era que teníamos una máquina, la Paco Jet, que nos permitía servir unos helados suaves, cremosos y livianos porque al batir la mezcla congelada le insuflaba aire.De todas formas lo podemos hacer de forma casera que quedará exquisito igualmente. Sobre todo si tenemos la precaución de batir 3 veces cada 30´ para evitar que se forme escarcha.

¡¡Más fácil no se puede!! Llega el momento de cuidarse y el yogurt es un tentempié muy rico que, como ya sabes, te aporta muchos beneficios al organismo. Pero no hace falta que lo tomes siempre natural. Puedes variar y si te gusta el café, esta es tú receta. Sencilla y fácil de preparar, con un sabor y una textura deliciosa. Y es que las cosas hechas en casa no tienen comparación ¿verdad?Esta receta la he preparado con el Café de Quesos Record de tueste natural, pero si tienes niños que les gusta el sabor del café, como a mi hijo, te aconsejo que lo cambies por descafeinado.Si estás a dieta, puedes eliminar la nata y el azúcar sustituirlo por sacarina. También puedes usar lácteos desnatados, pero teniendo en cuenta que tus yogures te quedarán menos cremosos.

Café bien espumoso con helado de vainilla y yogur. Se sirve espolvoreado con canela. Este batido hay que probarlo

Los he elaborado de dos formas, en el horno y en yogurtera.#1receta1arbol

Un postre delicioso servido en vasitos individuales. Con dos texturas por un lado el queso mascarpone y por otro el café. Se decora con galletitas o barquillos. Se sirve al momento, aunque si se desea hacer con antelación, recomiendo hacer el preparado del café con gelatina para que la emulsión no baje y poner el queso encima en el momento de servir. Las texturas quedan diferentes dependiendo si se hace con gelatina o sin ella.

Quiero empezar a hacer algunas recetas de los libritos de cocina antiguos de mi madre y hoy, como no tenía mucho tiempo, he escogido esta sencillísima receta de arroz con leche.He hecho una foto de la receta del libro que es del año 1941, porque me resulta muy entrañable, el dibujo, la forma de expresarse el autor...en fin, eran otros tiempos . Espero que os agrade.

#dominó #pontuestrellaSe trata de mini tartas que para los amantes del café estarán deliciosas 🥧☕

Es muy fácil de elaborar y de él se desprende un agradable aroma. Mi receta de bizcocho de café, explicada paso a paso, con un ingrediente que lo hace más tentador, las pepitas de chocolate.

Hoy he preparado este bizcocho. Como todos los dias que voy a ver a mi nieto hago algún bizcocho, coca ó magdalenas.A este le he puesto cacao en polvo y café soluble descafeinado.

http://cocinaconrosana.blogspot.com/2015/11/tarta-con-sabor-cafe.htmlhttps://www.youtube.com/watch?v=yBho3GnC8zAEs una tarta tipo flan con ligero sabor a café. El toque a café lo consigo con una conocida marca de cereales tostados en lugar del cafe descafeinado.

https://cookpad.wasmer.app/es/r/14662757https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=9iQ6pcOq3v_2pQhx

Tenia ganas de probar el arroz con leche con café, al cacao arroz con leche al cacao (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/29796-arroz-con-leche-al-cacao) ya lo hice tiempo atrás y me gustó mucho.Con café, es menos dulce ya que domina el sabor intenso a café. Lo he endulzado con miel de flores y ha quedado muy rico (se puede poner más miel si se desea muy dulce).

Me quedaba una pastilla de turrón de crema catalana y siguiendo la receta de mi amiga Carmen, he echo el flan añadiéndole un poco más de medio vaso de café que me había quedado del día anterior. Esta riquísimo.

La verdad que estas natillas poco tienen que envidiar a las tradicionales, están muy ricas 🤩 tienen la textura de una natilla tradicional pero con ese sabor tan rico a café, así que no se hable más y que aproveche 😋

#delantaldoradoLlevo días viendo a gente publicar este tipo de cafés.La verdad es que cuando vi la preparación tan facil que tiene ... me arranque del tirón .Tengo que decir que como no tenía café soluble y cuando se me mete algo en la cabeza tengo que hacerlo .... he usado cereales solubles de desayuno 😅😅😅 e igualmente esta súper rico ... además .... lo podéis preparar para los niños usando estos cereales y dándole un toque tan chulo . Apunta que se hace solo :

Un postre delicioso, elaborado con magdalenas embebidas en almibar con sabor a café al coñac, rodajas de plátanos, flan de café y crema chantilly.Se puede preparar individualmente en copas (o compoteras), o bien, un sólo postre grande en un recipiente adecuado para luego servir en porciones.Se trata de un postre que se puede presentar de varias maneras, por ejemplo, el flan de café tal como se lo desmolda, cortado en porciones acompañadas de rodajas de plátanos y crema chantilly. Incluso se lo puede acompañar con las mismas magadalenas embebidas en almíbar. De agradable y exquisito aroma y sabor a café al coñac

Se trata de una rica tarta inglesa de Café y rellena de pasas al ron. Está deliciosa, sobre todo para los amante del café.

Algunos dicen que el café con leche es un arte, otros un vicio que cuando empiezas no puedes dejar, otros un placer... lo que si es cierto es que es todo un mundo de posibilidades. Ayer estába con unas amigas y, de 4 que éramos, a cada una le gusta de una manera y fue ahí cuando entré, vi que no estaba la receta y, esta mañana... le hice foto a mi café con leche. :)**El café con leche puede prepararse de muchas formas:*** Cafetera Italiana* Cafetera de melita* Café con leche de sobre* Café de máquina* Café Nespresso

Flan con sabor a café... muy fácil y riquísimo. Un postre económico pero sin duda, un éxito asegurado.

Un postre para días de calor bien fresquito sienta la mar de bien con café .

Si te gustan las cheesecake no puedes pasar por alto la que os he preparado para hoy, con el típico yogur islandés Skyr y café, pero lo mejor de todo es que extremadamente sencilla de preparar y la tendrás lista en 15 minutitos.#cheesecake#cheesecakefit#airfryer#freidoradeaire#cafe#skyr#Emplatandobonito

Desayuno rápido y completo.